Delicious×Komachi

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季節の食材を贅沢に味わうボスコ･キュイジーヌ

アメリカ西海岸で数々の著名レストランの総料理長を務めてきた小嶋シェフを迎え、同ホテルのレストランがリニューアル。信濃町産の旬野菜や信州の食材をふんだんに使い、ジャンルにとらわれない料理を提案する。豊かな自然のなか、素材のおいしさを実感できる口福なひと時が過ごせそう。