長野Komachiのグルメ情報サイト Delicious×Komachi

麺：かため　ふつう　やわめ 味：濃い　ふつう　薄い 油：多い　ふつう　少なめ ※ふつうで「やや濃いめ」となっております。お好みでご注文ください＾＾

当店の「つけそば」は、豚骨、サバ節、煮干しなど約30種類の天然素材を加えて炊き上げた、ゆいが自慢の無化調濃厚豚骨魚介スープに、つるつるモチモチの冷たい自家製極太麺を合わせた一杯です。ゆいがならではの極太メンマに、ボリューミーなチャーシューなど、トッピングも大満足！ ぜひ味わってみてください＾＾

ラウンド食パンを使用したバーガーに新しい仲間が加わりました！ 『照り焼きチキンバーガー』です！ ボリュームたっぷりのチキンを照り焼きソースで絡めてサンドしました！ ぜひご賞味ください！

☆夏のガトー☆ メロンのまんま ピーチのまんま ブルーベリータルト 桃のショートケーキ 夏のフルーツが最盛期です(*^^*)

大変申し訳ございませんが、都合により本日のランチ営業は臨時休業とさせて頂きます。夜営業は、通常営業予定ですが、またご連絡させていただきます。 急な連絡になり、大変申し訳ございませんがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

おはようございます！ 今日は美味しいお魚たくさんありますよ〜！ マグロ、鰤、ゴマサバ、、、などなど！ 今日の魚たちは最高です！ さぁ、茶々やへレッツゴー！！

＊2023/7/5＊ こんばんは〜 今日は蒸し暑い！溶けちゃう〜って感じですね。 さて、そんな日は美味しいもの食べて今週後２日頑張りましょう！！ さて、今日のオススメお惣菜は #ひと塩イワシ #鶏の唐揚げ #鶏モモ山賊焼 #鶏むね山賊焼 #やきとり各種 です！ こんなだるーい日は、お惣菜で楽ちん夜ご飯にしませんか？？ ※ご注文いただいてから調理いたします。事前にお電話でお問い合わせいただくか、ご来店ご注文後お車でお待ちください。 ※唐揚げ1個からお持ち帰り可能です。 営業時間の変更です！ 急なご連絡で申し訳ございませんが、お魚がなくて。。。 本日　7/5 20:00ラストオーダー　21:00閉店 明日　7/6 12:00〜13:15ラストオーダー 17:30〜通常営業 ご理解ご了承くださいますようよろしくお願いします！！ 旬菜茶々や #旬菜茶々や #長野市お惣菜 #青木島町

＊2023/7/5＊ おはようございます 今日のオススメはこちら！ #本メジマグロの刺身定食 #本メジマグロの鉄火丼 #本マグロの中落ち丼 #ニンニクたっぷり鶏むね山賊焼定食 #ニンニク不使用鶏モモ山賊焼定食 #鶏ハツレバニラ炒め定食 #とろとろ卵の豚かつ丼 #とんかつ定食 #ひと塩イワシ焼定食 などなど！ あっ！動画は自家製ノンオイルドレッシングです！ 大葉と新玉ねぎのフレッシュ感にお酢の酸味が絶妙！ 唐揚げなどの揚げ物をご注文いただきますと、サラダがついてきますので、サラダにかけてお召し上がりくださいね！ さぁ、今日も満腹注意報！！ お待ちしてます！ 旬菜茶々や #旬菜茶々や #長野市ランチ #満腹注意報 #長野県産米100パーセント使用 #農家さん産直送米 #食品添加物は出来るだけ使わない #全て手作り #アニサキス対策バッチリ #安心してたべられる

＊2023/6/30＊ こんにちは！こんばんは！ 今日は生憎のお天気ですが 元気に気分上げて行きましょう！！ 緊急告知！ 7／1から　本メジマグロ祭　開催しちゃいます！！ 何故かというと。。。 良い本メジ入荷しちゃったんですよぉ！！ みてください！あの丸々肥えたお腹！ 絶対うまい！ あっ。。。写真は前回のでした。。。でも！！ 今回のもデカくて負けてませんよぉ〜！！ 普段なかなか食べていただけないような部位もあります！ なにしろ若いので、ほぼ赤身！でも、さすが本マグロって味ですよ！ #マグロお刺身 #マグロ刺身定食 #鉄火丼 #鉄火巻 #マグロのカブト焼き #カマトロ刺身 #マグロ中おち あとは明日のお楽しみ！ ということで、マグロをたんまり食べたいかたはお早めに！！ 限定10キロです！！ あっ、水槽には新しいお仲間がはいりました！ 不貞腐れ感満載ですが、見てやってください！ さぁ、今日も元気に満腹注意報にて営業中！ あっ。。。 今日のオススメ忘れてた。 こちらです！ #本メジマグロ刺身 #鰯姿造り #金目鯛刺身 #スルメイカ刺身 #鶏むね山賊焼 #鶏モモ山賊焼 #鶏ハツレバニラ炒め #豚もつ煮 #豚もつ炒め #ひと塩いわし です！！ お待ちしてます！ 旬菜茶々や #旬菜茶々や #長野市 #緊急告知 #マグロ祭 #メジだけど #今日のおすすめ

いつもありがとうございます(^^) 鮎の燻製…人気です♪ 美味しいウヰスキーも、日本酒も、ワインにも合いますm(_ _ )m 是非、お試しくださいね(^^) 今週も、よろしくお願いしますm(_ _ )m #燻製SAKABA峰家 #長野市で燻製が食べられる #燻製専門の店 #長野市路地裏2階 #隠れ家的SAKABA #おしゃれな燻製の店 #大正ロマン風 #燻製好きさんと繋がりたい #燻製美味しすぎる #燻製オリーブオイルで食べる釜揚げしらすとしめじのアヒージョ #燻製オリーブオイルで食べる砂肝としめじのアヒー #燻製サバ #燻製たまご #燻製カキのオリーブオイル漬け #燻製ホタテのオリーブオイル漬け #スモークサーモンピザ #燻製ハムのステーキ #燻製ベーコンのステーキ #自家製スープのブイヤベース #峰家特製牛すじカレーも人気 #燻製オレンジハイボール #燻製オレンジサワー #スモーキーデュワーズ #燻製宴会コース全てがメイン #お新香も意外と人気 #燻製たくあんのクリームチーズ添え #燻製ミックスナッツ #黄金色に輝く鮎の燻製 #絶品エビス #デュワーズジャパニーズスムース

＊2023/6/21＊ お知らせです！ 明日6/22(木)は、店休日です！ お問い合わせは、InstagramのDMか、公式LINEからならご対応可能ですが、すぐにはお返事できませんので、ご了承くださいませ！ また、明日中の不在着信がありましたら、明後日23日(金)に折り返しお電話をさせていただきますので、可能でしたら、留守番電話を残しておいて頂けますと助かります！また、お問い合わせ先は08058279721にお願いします！ それでは、良い夜をお過ごしください！ おやすみなさい！ 旬菜茶々や #旬菜茶々や #明日はお休み #店休日 #お問い合わせはDM #公式lineアカウント #お友達募集中 #おやすみなさい

父の日のご予約お早めに♪ 父の日のメロンのまんまは製造が追いつかない事がままありますので ぜひぜひご予約下さいm(_ _ )m 今まさにメロンは旬を迎えています 父の日にかこつけてメロンのまんま 皆様でお召し上がり下さいね(^^)／

いつもありがとうございます(^^) 梅雨入りし、ジメジメの日々ですが…。 カラッとした晴れ間が、欲しいですね！ 「デュワーズジャパニーズスムース８年」 飲みやすく、美味しいウヰスキーです♪ 是非、お試しくださいね(^^) 今週も、よろしくお願いしますm(_ _ )m #燻製SAKABA峰家 #長野市で燻製が食べられる #燻製専門の店 #長野市路地裏2階 #隠れ家的SAKABA #おしゃれな燻製の店 #大正ロマン風 #燻製好きさんと繋がりたい #燻製美味しすぎる #燻製オリーブオイルで食べる釜揚げしらすとしめじのアヒージョ #燻製オリーブオイルで食べる砂肝としめじのアヒー #燻製サバ #燻製たまご #燻製カキのオリーブオイル漬け #燻製ホタテのオリーブオイル漬け #スモークサーモンピザ #燻製ハムのステーキ #燻製ベーコンのステーキ #自家製スープのブイヤベース #峰家特製牛すじカレーも人気 #燻製オレンジハイボール #燻製オレンジサワー #スモーキーデュワーズ #燻製宴会コース全てがメイン #お新香も意外と人気 #燻製たくあんのクリームチーズ添え #燻製ミックスナッツ #黄金色に輝く鮎の燻製 #絶品エビス #デュワーズジャパニーズスムース

いつもありがとうございます(^^)/ 水無月になりました！ 6月の和名は「水無月」。ここに使われる「無」は、「無い」という意味ではなく、「の」を意味します。「水無月」とは、「田んぼに水を引く月」を由来とし、「水の月」という意味があるそうですm(_ _ )m 梅雨もやってきますが、蛍も見れる季節になりますね！ 信州飲食店スタンプラリーキャンペーンが、始まります♪ 是非、ご利用下さいね！ 今週も、よろしくお願いしますm(_ _ )m #燻製SAKABA峰家 #長野市で燻製が食べられる #燻製専門の店 #長野市路地裏2階 #隠れ家的SAKABA #おしゃれな燻製の店 #大正ロマン風 #燻製好きさんと繋がりたい #燻製美味しすぎる #燻製オリーブオイルで食べる釜揚げしらすとしめじのアヒージョ #燻製オリーブオイルで食べる砂肝としめじのアヒー #燻製サバ #燻製たまご #燻製カキのオリーブオイル漬け #燻製ホタテのオリーブオイル漬け #スモークサーモンピザ #燻製ハムのステーキ #燻製ベーコンのステーキ #自家製スープのブイヤベース #峰家特製牛すじカレーも人気 #燻製オレンジハイボール #燻製オレンジサワー #スモーキーデュワーズ #燻製宴会コース全てがメイン #お新香も意外と人気 #燻製たくあんのクリームチーズ添え #燻製ミックスナッツ #黄金色に輝く鮎の燻製 #絶品エビス #信州飲食店スタンプラリーキャンペーン

＊2023/6/4＊ おはようございます！ 今日も良いお天気ですね(^^) 暑い！！ 熱中症対策に力を入れてお過ごしください！！ さて、最近イカ少ないですよねぇ~というか高い！！ でも、今回うちの仕入れ先のお力のおかげでイカたくさん入荷しました！！イカ好きさんはぜひこの機会に食べ溜めしてくださいね♪ ということで、おすすめ詳細は写真を見てください！ 今日も満腹注意報ですよ〜 では、ご来店お待ちしてますね！ 茶々やではLINE•Instagramのお友達募集中です〜 毎月の予定や今日のおすすめ、Instagramしか公開していないおすすめもあるかも？？ぜひともお友達登録をお願いします！ LINEお友達はこちら　https://lin.ee/pcJz7l3 Instagramお友達はこちら　https://instagram.com/chachaya0901?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== 旬菜茶々や

おはようございます！ 晴れて良かったですね〜！ 今日はランチ営業はお休み 夜営業のみです！ ご来店予定のお客様はお間違えのないようにご注意くださいませ！！

＊2023/6/2＊ 雨ですねぇ。 シトシトじめじめ。。。 テンションなかなか上がりづらいですが、頑張っていきましょ！！ さて！今日のおすすめはなんと言っても生本マグロ！！ 少しスジは強いですが、その分味は濃厚です！数量限定なので、お好きな方はお早めに！！ ということで、今日のオススメはコチラ！！ #生本マグロのお刺身定食 #生本マグロのマグロ丼 #ゴマサバの鯖三昧定食 #捌きたて！鯵尽くし定食 #ゴマサバの鯖カツ定食 #ゴマサバの竜田揚げ定食 #会田の卵の大きなだし巻き卵定食 残念なお天気ではありますが、今日も満腹注意報です！ お待ちしてます！！ 旬菜茶々や #旬菜茶々や #長野市ランチ #長野市定食 #国産食材にこだわってます #地元食材たっぷり #長野県産米使用 #できる限り国産に拘る #全て手仕込みで #食品添加物はできる限り摂取しない #できる限り手作り #満腹注意報

＊2023/5/31＊ おはようございます！ 今日はなんだか曇り空ですねぇ。 急な雨が心配ですが、お天気には負けずに今日も元気に営業しております！ 今日のおすすめをご紹介〜 #生本マグロのお刺身定食 #生本マグロの鉄火丼 #ゴマサバの鯖三昧定食 #ゴマサバの鯖カツ定食 #捌きたての鯵尽くし定食 #捌きたてアジフライ定食 #板長気まぐれランチ（ゴマサバの竜田揚げ） #会田の卵のだし巻き卵定食 です！ どれを食べてもご飯が進んじゃいます！ 今日も満腹注意です！！笑 旬菜茶々や #旬菜茶々や #長野市ランチ #長野市定食 #国産食材にこだわってます #地元食材たっぷり #長野県産米使用 #できる限り国産に拘る #全て手仕込みで #食品添加物はできる限り摂取しない #できる限り手作り

＊2023/5/30＊ 本日2度目の投稿です！ さぁ、予告通り6月の予定表をお送りさせて頂きます！ 〈6月のお休み〉 6/3のランチ営業（仕入れのため） 6/6（鍼灸院への定期通院） 6/11〜13 （研修•仕入れのため） 6/19・6/22・6/26 の7日間です！ 上記にある通り、6月はお休みが少し変動的です！ よーく確認していただき、ぜひ営業している日にガッツリお腹いっぱい食べにきてくださいね♪ 旬菜茶々や

こんにちは！ 今日は昨日と打って変わって良いお天気です！寒暖差が激しいので、体調崩さないようにお気をつけてお過ごしください！ さて、今日のおすすめはコチラ！！ •生本マグロのお刺身定食 •生本マグロの鉄火丼 •ゴマサバの鯖三昧定食 •天然魚がたっぷり！お刺身定食 •捌きたて！特大アジのアジ尽くし定食 •ゴマサバの鯖カツ定食 •マグロカツ定食 •カツオカツ定食 •会田の卵をたっぷり４個使っただし巻き卵定食 •板長気まぐれランチ〜鯖の竜田揚げ〜 です！ 今日も美味しいご飯をお腹いっぱい食べて、元気に過ごしましょう！！ 今日の夕方に、6月の営業予定を更新予定です！ お見逃しなく！！