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当店の全国から厳選した地酒全５５種類のメニューがココで確認できますよ(^^)/

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１１月５日　当店ホームページの地酒メニューも更新しました♪ ご来店前に飲みたい地酒をチェックしておくと便利ですよ ここから確認＆ダウンロードもできますョ

https://kuimonoyaoozeki.wixsite.com/kuimonoyaoozeki/blank-2

長野市川中島の、幻の酒を醸す酒蔵から「幻の酒米」を使用したレア酒が入荷！　～　幻舞　金紋錦　純米吟醸　無濾過生原酒　～

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幻の酒米「 金紋錦」は長野県生まれの酒米でありながら、栽培の難しさから減少し 長野県北部の木島平村でのみ栽培している酒米

精米度合　55％　純米吟醸
日本酒度　±0
酸度　1.6
使用米　木島平産　金紋錦
酵母　長野D
長野県長野市　#酒千蔵野

芳醇な味わいで、若いうちはややお酒が堅く感じる金紋錦ですが、幻舞らしい優しく繊細な味わいに仕上がっています。

土日限定ふぐセット

6,000円

週末限定のお得なセット　ご家族のご利用にもオススメです

土日限定ふぐセット　　　６，０００円
お通し、とらふぐ刺身、ふぐ唐揚、ごまふぐ鍋、雑炊、香の物、水菓子、

「中採り」「直詰め」「無濾過原酒」の意味が分かった方はこのお酒の凄さがわかる方ですね( *´艸｀)　　～　山間 R1BY仕込18号 純米吟醸 中採り直詰め無濾過原酒　～

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火入れの純米吟醸、無濾過原酒、 仕込み18号が到着。

精米度合　55％　純米吟醸
日本酒度　非公開
酸度　非公開
使用米　五百万石
酵母　不明
新潟県上越市　#新潟第一酒造

「中採り」とは一番おいしいところだけを絞り絞ったお酒のこと。その酒をすぐに火入れを行い、低温でじっくりと熟成。
上品な香りが溢れ出し、口に含むと熟した果実を思わせる甘みが広がり無濾過原酒の濃厚で力強い旨みが感じられるお酒。

寄せ鍋　

3,000円～7,500円

お持ち帰りもOK!　ご自宅でご家族で召し上がれ！

金寿しの冬の定番「寄せ鍋」をテイクアウト可能としました。だし汁付きなので煮込むだけですぐに食べられます！

『Narvalo』贅沢2段弁当

5,000円

お客様のお声からうまれた
『Narvalo』贅沢2段弁当 5,000円（税込）

14種の漢方草を飼料として食べさせた漢方牛と濃厚で香り豊かな焼き雲丹。
羽釜でじっくり炊き上げた、長野県飯山産、『幻の米』を寿司飯に。
しっかりとした米の味を感じ、ほんのりとした甘味が特徴で炊きたてはもちろん、冷めても美 味しいお米です。
前菜は、心浮き立つ『四季』をテーマに、一品一品ナーヴァロ料理人が腕を奮わせて頂きました。一口噛み締める度に
はんなりと『四季』を御賞味下さいませ。

X’mas Lunch 2020ver

7,500円

特別な日に日頃の感謝を込めて。
私達は特別な時間を過ごすあなたに寄り添います。

全7皿
前菜 一皿目
スープ
パスタ
魚料理 1種
肉料理 1種
デザート
カフェ

Drink
・料理に寄り添うワインペアリング（アルコール）：￥2,000（税抜）
イタリアのナチュラルワインを中心としたセレクトでストレスのないものを揃えています。

・ワイングラスで楽しむノンアルコールペアリング（ノンアルコール）：￥2,000（税抜）
一皿一皿に合わせて、さまざまな色彩のペアリングを提案。 料理とのマリアージュに心も身体も癒やされます。

X’mas Dinner 2020ver

13,000円

特別な日に日頃の感謝を込めて。
私達は特別な時間を過ごすあなたに寄り添います。

全10皿
前菜 一皿目
前菜 二皿目
前菜 三皿目
スープ
パスタ
リゾット
魚料理 1種
肉料理 2種
デザート
カフェ


Drink
・料理に寄り添うワインペアリング（アルコール）：￥4,000（税抜）
イタリアのナチュラルワインを中心としたセレクトでストレスのないものを揃えています。

・ワイングラスで楽しむノンアルコールペアリング（ノンアルコール）：￥4,000（税抜）
一皿一皿に合わせて、さまざまな色彩のペアリングを提案。 料理とのマリアージュに心も身体も癒やされます。

ランチコース

4,500円

ディナーコース（全7品から）

6,800円