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【限定酒】流輝（るか）おりがらみ生

490円～

プチプチとした新酒ならではのガス感が少し感じられる、無濾過生酒のおりの絡んだお酒。

精米度合　55％　純米吟醸酒
日本酒土　-3
酸度　1.6
群馬県藤岡市　松屋酒造

口に含むと柔らかく、味わいをしっかりもちながら流れるように喉まで滑り込んできます。 爽やかで優しい口当たりと、ほんのり立つマスカットのような香りは「流輝」の特徴を最大限に感じ取れます。 残っているガス感にもよりますが、残っているときはスッとキレる余韻で、ガスが抜けた後はフルーティーで長めの余韻が楽しめます。 お酒単体で楽しんで頂いても十分に満足できる味わいです。 お好みではございますが、しっかりと冷やして飲まれることをお勧め致します。

佐久の花　純米吟醸

410円～

流通量が少ない希少酒。

精米度合　59％　純米吟醸
日本酒度　+5
酸度　1.5　
長野県佐久市　佐久の花酒造

水は八ヶ岳の伏流水、米は南佐久の契約栽培米・ひとごこちを駆使し、丁寧な酒造りを行なう小さな蔵元。かつては地元消費用の普通酒を製造していたが、5代目・高橋寿知さんの代から方向転換し、現在は普通酒は一切ない。流通もかなり制限され、なかなか入手できないが、信州を代表する銘柄として人気が高い。香り、味わいともに満足感があり、みずみずしい酒質で、芳醇な米の旨みが心地よい

鍋島　～特別純米酒～

650円～

爽やかな酸味が光るキリッとしたのど越し

精米度合　55％　特別純米酒
日本酒度　+5
酸度　1.6
佐賀県鹿島市　富久千代酒造

パン酵母のような、ほわっとした麹の香りと甘さを引き締めるほのかなガス感を感じます。まろやかな甘みと苦みがしっかりあって、芳醇な味わいの余韻が続きます。

酒の肴にピッタリ(*'▽')　～数量限定～　店長の手作り　鳥ササミの燻製。

500円

1本ずつ丁寧に薫製してます。

趣味で始めた手作り薫製。自家製なので香りが強いのが特徴(*'▽')
ちょびちょび肴にしながら呑むのもいいですよ★

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ASK

神話の大蛇を酔わす酒【限定酒】李白 特別純米 辛口 やまたのおろち

430円～

しっかりとした旨味を持った辛口。冷やしても、燗にしてもおいしく幅広くお楽しみいただけるお酒。

精米度合　58％　特別純米酒
日本酒度　+7
酸度　1.4
島根県松江市　李白酒造

やまたのおろち退治の物語はスサノオの命が八つ頭を持つ大蛇に強い酒を飲ませて退治する出雲神話です。この物語に因んだ「やまたのおろち」は物語の持つ力強さをイメージしたスッキリとした辛さの中にも旨味を感じるお酒です。

3月11日。東日本大震災が起きた日…自分たちができることを考えてみました。

410円～

東北のために自分たちに何ができるか？
考えてみた結果。居酒屋なので東北のお酒を1人でも多くのお客様に「飲んでいただくこと」「知って頂くこと」だと思い投稿します。

当店に現時点で飲める東北の酒は
寫楽
飛露喜
田酒
山和
ど辛
まんさくの花
初孫
刈穂
です。
皆様のご来店お待ちしております。

求む！挑戦者( ｀ー´)ノ　日本酒好きなら【利酒】してみませんか？

500円

忙しい週末は出来ないので、平日のみ実施中

≪　参加資格　≫
地酒飲み比べセットを１グループ
２セット以上ご注文の方ならだれでも参加可能！
≪　ルール　≫
ご注文頂いた、地酒飲み比べセットの日本酒の中から
３品以上の銘柄を当てることが出来たら
「おおぜき利き酒認定書」(フルネーム入り）を
その場で差し上げますします。
≪　その他　≫
・利き酒認定者には、裏メニューの注文も可能になります。
・参加費用として1回あたり５００円頂戴します。
・当てた場合、外れた場合関係なく参加者には
　５００円分のクーポン券をプレゼントします。
・挑戦権は1日1回とさせていただきます。
・店頭混雑時はお断りさせて頂く場合がございます。

からくちにこだわり続け、ロンドン酒チャレンジで４年連続メダルを獲得。【隠し酒】三千盛（みちさかり）

510円～

純米大吟醸で日本酒度+11の超辛口。

精米度合　45％
日本酒度　+11
酸度　1.4
岐阜県多治見市　三千盛

【味わい】
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。