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★☆★お知らせ★☆★　長野県住みます芸人の「こてつ 河合さん」と「テレビ信州の藤原里瑛アナウンサー」にご来店頂きました(*'▽')

ASK

9/28【こてつ河合のひとり喜劇】の告知で当店にご来店頂きました☆彡

詳細は下記参照ください（こてつさんのHPより引用）
URLも貼り付けておきます(*'▽')
http://47web.jp/nagano/2018/07/928.php
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このたび、こてつ河合が初ピンネタライブ開催致します！！

河合の新境地、是非見に来て下さい！！

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【こてつ河合のひとり喜劇】
日時：2018年9月28日（金）
　　　19:00会場　19:30開演
場所：長野CLUB　JUNK　BOX
　　　（長野市北石堂町1429-1　ショッピングプラザagain7階）
料金：2,000円（１ドリンク付）
座席：全席自由
購入・お問い合わせ：チケットよしもと　Ｙコード【１０６８３２】　
　　　http://yoshimoto.funity.jp/
　　　チケットよしもと予約問い合わせダイヤル０５７０－５５０－１００
　　（御予約：24時間受付可能　お問い合わせ：１０：００～１９：００）

ご都合が合う方はぜひ見に行ってみてください♪

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【お友達の追加方法は？】超カンタン♪２ステップで完了！
１、添付のQRコードを読む込か、お友達検索で「くいものやおおぜき」を検索
２、お友達追加。で完了(∩´∀｀)∩

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不思議の国のアリスに登場するあの白ウサギをモチーフにした、19の素敵ラベルシリーズ新作が登場です。～　Bianconiglio (ビアンコニーリョ) ～

420円～

Bianco = 白 (イタリア語) + Coniglio = ウサギ (イタリア語) で、Bianconiglio (ビアンコニーリョ) = 白ウサギ。

精米度合55％　純米吟醸
日本酒度　+1
酸度　1.5
味わい：淡麗辛口
長野県長野市　尾澤酒造場

時計を手に持ち、ステッキを抱え、走っている白うさぎといえば...
そうです！
「不思議の国のアリス」の物語に出て来ましたね！
幼い少女アリスが白うさぎを追いかけて不思議の国に迷い込み、しゃべる動物や動くトランプなどさまざまなキャラクターたちと出会いながらその世界を冒険する物語。
とにかく、がむしゃらに、寝る間も惜しみ、前へ進むことで精一杯で、白ウサギのようにいつも時間を気にしつつ走っていたように思います。
なので、ここから先、何年続けていかれるのかわかりませんが、計画書にはない私自身も予想していなかった物語が始まるというわけです(汗)。
アリスの物語にでてくる「コーカスレース」のように、輪になってぐるぐる回る終わりのないレース。

ここから先は自分でこのレースを「終える」こともあるかもしれません。
30BYが始まり、4本仕込んでみましたが、今まで経験したことがない不思議なことが多く、お酒造りの奥深さを改めて感じている平成最後の醸造年度になる2019年。

新たな『十九』の物語のはじまりです。
尾澤酒造場のお酒は１つ１つ物語が瓶のラベルに込められているのが面白いですよね♪

【　超限定　】媚びを売らない頑固おやじの地酒、その最高級品！　鶴の友　上々の諸白(じょうじょうのもろはく）

1,300円～

あの樋木酒造が「本気」で作った酒。

精米度合　非公開　大吟醸酒
日本酒度　非公開
酸度　非公開
新潟県新潟市　樋木酒造

穏やかで繊細な香りと非常にやわらかく落ち着いた味わいが特徴。
とにかく飲み飽きしない樋木酒造の最高の逸品。
是非一度、お飲み下さい。

健康食品・化粧品で有名な「DHC」が作ったお酒。長野県では当店でしか飲めません。冷やでも燗でも安定した旨さの辛口の酒【新潟県の地酒】越乃梅里（こしのばいり）

430円～

ワイングラスでおいしい日本酒2016で金賞をいただいた特別純米酒

特別純米　精米度合60％
日本酒度　+4
酸度　1.4
新潟県新潟市　DHC酒造(小黒酒造)

フルーティーな香りと深いコクが特徴的な純米酒です。のど越は軽く、飲み飽きしない晩酌にもおすすめの1本です。
冷やしてワイングラスで、またはぬる燗でも美味しくお楽しみ頂けます。

１度飲めばおかわりするお客さん続出中　『明治時代の酒瓶を再現』　ようやく完成。　【くいものやおおぜき特注酒】　秘蔵酒～純米吟醸～

460円～

この瓶は明治時代の「酒瓶」を再現。

精米度合　ひみつ　純米吟醸酒
日本酒度　ひみつ
酸度　ひみつ
酒蔵　ひみつ

くいものやおおぜき特注で他店では絶対に飲めない限定酒。
ほんのり甘くフルーティーな味のあと、キレのある辛口でどんな肴にも合う「食中酒」です。

猫のラベルがインスタ映えしそう( *´艸｀)　最高級の酒米「金紋錦」と日本最古の酵母「協会６号酵母」を使用　～　Gattolibero（ガットリベロ）　～

510円～

最古の酵母「K6号酵母（新政酵母）」に敬意を払って、『6』の文字がラベルに隠されてます。

精米度合　59％
日本酒度　+4.76
酸度　2.3
長野県長野市信州新町　尾澤酒造場

飼育されていない猫を日本では野良ネコと呼びますが、イタリアでは「自由ネコ」＝『Gattolibero（ガットリベロ）』と呼びます。イタリアでは、猫はいたいからそこにいるのだ、という自由意志を尊重し、生まれた場所で暮らす権利が認められていいます。

『十九』も自由で在り続けたい…そんな想いから『Gattolibero』と命名されました。「十九」素敵ラベルシリーズの商品には、いつも「19」がどこかにデザインされています。『Gattolibero』のラベルは「6」のみ…疑問に思われた方もいると思いますが使用酵母が協会6号酵母で醸したからだそうです。そして、使用している原料米は、幻の酒造好適米 長野県産「金紋錦（きんもんにしき）」で醸しています。昨今（2017年）も尾澤酒造では、「金紋錦」で醸してきましたが、大変高価な酒米のため、29BYで「金紋錦」での仕込みが最期となります。

沢山のお客様からウマい！おいしい！とのお声を頂いております♪　特注で作ってもらいました❕❕　当店オリジナル芋焼酎『赤いも』のご紹介(*'▽')　赤芋の香りがスゴイんです♪

390円

【甕仕込み】宮崎県産の赤芋を使用

特注で作ってもらいました❕❕(∩´∀｀)∩

赤芋らしさの深みのある味わいがしっかり残ります。
アルコールの癖が少ないので、喉越しも柔らかくすごく重厚で、深みのある味わい
そして、まろやかな口当たりに仕上げました(*'▽')

大人気♪　長野市信州新町の尾澤酒造場の「ステキシリーズ」勢ぞろい(∩´∀｀)∩　インスタ映え間違いなし(*'▽')

410円～

これ全部長野市信州新町のお酒なんです(^^♪

従業員5名、総生産年間6,000本しか作っていない、全国でも稀な小さな酒蔵のお酒なんです。
（直接酒蔵に伺っても販売していません）
味も白ワインのように、日本酒初心者から定番の淡麗辛口の上級者まで満足できる酒を製造しています。

おおぜきでは、全国各地から手に入らないお酒をリーズナブルにご提供させて頂いておりますが
少量生産・少量販売のお酒が多く全てのお客様に平等にお分けできません。

常連のお客様のご要望で情報配信＆限定販売をLINEを通して行っています(>_<)
その他、限定クーポンや割引券も配信中((^_-)-☆

ぜひ登録してみてください。
登録はこちらから　→　https://page.line.me/qzg1148r
添付画像のQRコードからも登録できます(^_-)-☆

45％精米なのに「純米大吟醸」と名乗れない酒なのにはちゃんとした理由があるんです。【秋限定】Poco a poco 19 　生原酒

420円～

「十九」素敵ラベルシリーズの中でも最も人気の銘柄。

精米度合　45％　純米酒（通常なら純米大吟醸酒）
日本酒度　+2
酸度　2.1
味わい　濃厚辛口
長野県長野市　尾澤酒造場

最も香り高く米の旨味を感じる酒として毎年大人気です。
酒米は、心白が出やすく大粒で、高級酒造りに適した酒米と言われ、 淡麗で味に幅、深みがでる「ひとごこち」を45％まで磨き使用。
ライチの香り。アタックは強く、ややとろりとした口当たり。僅かにガス感も。 透明感のある甘みに、力強いけどきれいな酸味。キレと濃醇旨味を兼ね備えた酒。

■45％精米なのに「純米大吟醸」と名乗れない訳
特定名称（純米酒・吟醸・大吟醸・本醸造 etc.）を名乗る条件に「農産物検査によって3等以上に格付けされた米を使用すること」という条件があります。
よく聞く「等外米」とは、この格付をされていないお米です。桶目の検査は、JAによる農産物検査上、30kg紙袋に入ったもののみ検査を受けることができ、端数の残りは検査外となります。
仕込みに使用する米はすべて同じでも、検査外の端数米が玄米に入ると、未検査等外米扱い。すなわち等外米となってしまいます。
尾澤酒造場では、契約農家で愛情を込めて育てられたお米を一粒たりとも無駄にしたくないという気持ちから高品質な端数米まで購入することにより、契約農家に末永く酒米を栽培して頂きたいとの思いで、全ての米を使用しています。
「特定名称」は名乗られなくとも、その価値は、想いも品質も最高です。