日本酒品評会の中で最もレベルの高い「SAKE COMPETITION 2019 」にて1919点中GOLD受賞の蔵 【プレミアム地酒】飛露喜(ひろき)
490円~
理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良さ。だから人気で手に入らない酒「飛露喜」
特別純米 精米度合55%
日本酒度 +3
酸度 1.7
福島県会津坂下町 廣木酒造
飛露喜を世に知らしめたお酒、「特別純米」無ろ過生原酒です。発売当初は蔵元の母の廣木浩江さんが手書きをしていたと言う話は有名。その題字を現在は印刷している。白地にセンターに銘柄、右に特定名称と特徴である無ろ過生原酒、左に醸造元、右下に原材料などのデータ。このラベルが全ての基本となっている。
上立ち香は程好く穏やかで心地よくマスカットの様に香ります。含むと、ラムネ様の安心感のある含み香と、メリハリのある甘味旨みが、今風の芳醇な膨らみを見せ心穏やかにしてくれるよう…
くいものや おおぜき
長野市/居酒屋・バー