今一番勢いのある蔵元の一つが「紀土」を醸す平和酒造。このスペック、この味で、この価格 はっきり言って安いです。 ~ 記土(きっと) 山田錦50(9号酵母) ~
550円~5,500円
酒米の最高峰「山田錦」を50%までに磨いた純米大吟醸ですがコストパフォーマンスに優れたお酒
精米度合 50% 純米大吟醸
日本酒度 +3
酸度 1.5
和歌山県海南市 平和酒造
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【価格】
4合(720ml) 5500円
200ml 1,500円
100ml 850円
飲み比べサイズ(60ml) 550円
大吟醸クラスの香りやフルーティーさもあり、紀土らしい綺麗さや、優しさ膨らみも感じさせます。
おだやかでやさしいマンゴーのような香り。
味わいに深みがあり、やわらかな旨味がふわりと口中に広がります。
後から感じられるやさしい酸とのバランスのよい五味が調和した芳醇旨口な味わい
くいものや おおぜき
長野市/居酒屋・バー