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黒豚餃子

400円

ネギマヨ黒豚餃子

500円

猫のラベルがインスタ映えしそう( *´艸｀)　最高級の酒米「金紋錦」と日本最古の酵母「協会６号酵母」を使用　～　Gattolibero（ガットリベロ）　～

510円～

最古の酵母「K6号酵母（新政酵母）」に敬意を払って、『6』の文字がラベルに隠されてます。

精米度合　59％
日本酒度　+4.76
酸度　2.3
長野県長野市信州新町　尾澤酒造場

飼育されていない猫を日本では野良ネコと呼びますが、イタリアでは「自由ネコ」＝『Gattolibero（ガットリベロ）』と呼びます。イタリアでは、猫はいたいからそこにいるのだ、という自由意志を尊重し、生まれた場所で暮らす権利が認められていいます。

『十九』も自由で在り続けたい…そんな想いから『Gattolibero』と命名されました。「十九」素敵ラベルシリーズの商品には、いつも「19」がどこかにデザインされています。『Gattolibero』のラベルは「6」のみ…疑問に思われた方もいると思いますが使用酵母が協会6号酵母で醸したからだそうです。そして、使用している原料米は、幻の酒造好適米 長野県産「金紋錦（きんもんにしき）」で醸しています。昨今（2017年）も尾澤酒造では、「金紋錦」で醸してきましたが、大変高価な酒米のため、29BYで「金紋錦」での仕込みが最期となります。

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地酒ブームの今。あえて燗酒を飲むのがツウ。冷酒から燗酒まで、様々な温度帯で楽しめる酒　～　山和　燗純米ひとめぼれ60　～

240円～

圧巻のコストパフォーマンスを誇る、山和の燗にもつけることができる純米酒。 ほっこりとした、柔らかさがこのお酒の特徴です。

精米度合　60％　純米酒
日本酒度　+3
酸度　1.8
味わい：淡麗辛口
宮城県加美町　山和酒造

"燗"とは名付けられているものの、その柔らかい酒質から冷酒から常温でも美味しいお酒です。
温度帯が上がってくると炊きたての米のような甘みが漂ってきます。
去年もリピートされる方が非常に多かった山和の燗酒。

インスタ映えしそう(*'▽')　長野市信州新町の隠れた名酒、『長靴をはいたネコ』が印刷されている理由は…　～Le chat botté(ルシャボテ)～

550円～

なんで長靴をはいた猫かは？梅雨に入る時期に発売する限定酒だからです！

精米度合　50％
日本酒度　+8
酸度　2.4
長野県長野市　尾澤酒造

『蒸し燗』火入れをすることによりフレッシュでチリチリとしたガス感と生酒のような香りが特徴的です。『蒸し燗』火入れは、非常の湿潤な湿気の中で加温することでお酒からは水分やアルコール香気成分などが逃げ難いのだそうです。

お酒の神様にちなんでつけられた「松尾」の新作。～松尾　純米吟醸　斑尾～

520円～

「松尾」のキーワードは口の中で広がる果実感

精米度合　59％　純米吟醸
日本酒度　非公開
酸度　非公開
長野県上水内郡信濃町　高橋助作酒造店

少量生産の、「斑尾山麓（荒瀬原・柴津地区）」で契約栽培した酒米を使用して仕込んだ純米吟醸酒です。売切れゴメンの酒。

東京都にも酒蔵はあるんですよ( ﾟДﾟ)　MADE IN TOKYOの名酒　～澤乃井　純米大辛口～

410円～

奥多摩の清流で作っている。純米のやわらかさと、引きしまった辛口

精米度合　65％　純米酒
日本酒度　+10
酸度　1.7
東京都青梅市　小澤酒造

奥多摩の名水で造られた辛口酒。穏やかな香りと辛口でありながら米の旨みが感じられる、 地酒らしい特徴あるお酒です。

【　残りあとわずか　】　信州新町の尾澤酒造場から本物の紅葉を使用したラベルが秋らしいお酒。～　十九　紅葉

310円～

三等米の兵庫県産山田錦65%精米を使用。紅葉を押し花にしたラベルが、食卓を秋の装いにしてくれます。

精米度合　65％　純米酒
日本酒度　+6
酸度　2.1
味わい　淡麗辛口
長野県長野市信州新町　尾澤酒造場


ラベルの紅葉は本物の紅葉を使用しています。とても綺麗でお洒落な良いラベルです。

【味の感想】
甘さが少しずつ味を変えながら口の中を回っていくような特徴的で面白い味。
甘さと酸っぱさがフルーティーでとても美味しいです。

二口目以降。
スンとした感じの酸味と甘さを感じた後に、苦味・渋みを残して消えていく。
すっきりさっぱりとても飲みやすく、とても美味しい日本酒です。
生酒感もあるように感じて美味しい。
するっする飲める日本酒ですね。