えめ・エメ

口どけの良さに驚かされる、唯一無二のスイーツを堪能

フレンチシェフの修業ののち、チョコレート専門店での経験がきっかけとなり、パティシエを志すことになったオーナーパティシエが営む。県内で初めて、通年でショコラのショーケース販売を始めた先駆け店として知られ、オープンから既に36年が経つ。スイスやベルギーから仕入れたチョコレートを、カカオの産地や配合といった個性に合わせ、温度帯を絶えず調整するなど、こだわり抜いたショコラは絶品と名高く、ケーキやタルトでも、使う粉の量を最小限にし、口どけの良さを表現するなど、唯一無二の味わいを演出。

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(集計期間：過去90日間)

店舗情報

住所	〒385-0051 佐久市中込3458-1 地図
電話番号	0267-88-6548
営業時間	10時～18時30分 ※喫茶は13時～17時LO
定休日	水・木曜 ※ほか不定休あり、詳細はHPを要確認
駐車場	あり（6台）
席数	6 席
交通アクセス	上信越道佐久ICまたは中部横断道佐久南ICより車で約10分
最寄駅	北中込駅
姉妹店
Web	http://www.aimer-saku.com
オーナー向け

クレジットカード	不可
個室	なし
座敷・小上がり	なし
掘りごたつ席	なし
禁煙席	あり	店内禁煙
キッズルーム	なし
キッズメニュー	なし
Wi-Fi	なし
ランチメニュー	なし
ドリンクバー	なし
食べ放題	なし
テイクアウト	あり
出前	なし
通し営業	なし
深夜営業	なし
貸切	不可
結婚式二次会	不可
通販・お取り寄せ	あり	TEL,FAX
ペット同伴	不可