GW中のご予約受付中！(但し来月の１日、7日、８日、９日は昼夜共に満席です） カブキの【ひつまぶし】は長野では蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
地元飯田で愛される人気ラーメン店
昭和42年に創業した長野屈指の老舗。真っ当なベクトルのうま味を素直に表現したスープは、清冽な透明感も相まって、食べ手に鮮烈な印象を刻印。スープに合わせるしなやかな幅広平打ち麺の佇まいも、貫禄十分だ。基本の「中華そば」に生卵を落としていただくと、黄身と白身が絶妙な塩梅で麺に絡み、ドンドン箸が進む。
店舗情報
| 住所 |
〒395-0041 |
|---|---|
| 電話番号 | 0265-22-1756 |
| 営業時間 |
10時30分～18時30分 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 |
なし 飯田駅前駐車場1時間無料 |
| 席数 |
42 席 |
| 交通アクセス | 中央道飯田ICから車で約15分 |
| 最寄駅 | 飯田 |
| 姉妹店 | |
| Web |
http://www.shinkyo-tei.com/ |
| オーナー向け |
|
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