ハルピンラーメン 諏訪本店

はるぴんらーめん・ ハルピンラーメン

  • ハルピンラーメン 諏訪本店・諏訪市

4年以上の歳月をかける秘伝の寝かせダレが決め手

看板メニューの「ハルピンラーメン」は、ニンニクを特製醤油に3年以上漬け込んだ後、唐辛子やタマネギ、昆布などをあわせてさらに1年以上熟成させる「寝かせダレ」が味の決め手。臭みはなく独特のコクと甘みでクセになる一杯。細縮れの自家製麺もスープをよく持ち上げる秀作。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒392-0012
諏訪市四賀飯島2336-2

地図

電話番号 0266-53-1557
営業時間 11時~深0時
定休日 なし
駐車場 あり (10台)
席数 15 席
交通アクセス 中央道諏訪ICから車で約5分
最寄駅
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