そば処

ひろ節

ひろぶし・ ヒロブシ

  • ひろ節・伊那市

自家栽培のそばの実で打つ店主こだわりの二八そば

そばは、およそ3,000坪あるという畑で自家栽培。一番粉、ニ番粉を使うニ八そばはコシがありのどごしがいい。ダシのきいた「鴨せり南蛮そば」は、せりの風味が鴨肉によく合う。どのメニューにもつくという手作りの「そばようかん」も評判。その日に使う分だけ製粉するので、そばの提供数には限りがある。早めの来店がオススメだ。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒396-0001
伊那市福島1660-1

地図

電話番号 0265-71-5141
営業時間 11時~15時(売り切れ次第終了)
定休日 月曜
駐車場 あり (10台)
席数 24 席
交通アクセス
最寄駅 北殿
姉妹店
Web

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