寿司・割烹

いさみ

いさみ・ イサミ

  • いさみ・辰野町

新鮮な海の幸を山国で食す、ゆったりくつろげる店

昭和28年頃、先代は地元の新鮮な卵を持って汽車に乗っては、東京の築地に出かけた。そして帰りには新鮮な魚をいっぱい持って帰ってきたという。いわゆる「魚のかつぎ屋」だった。「ここは山の中でしょう。だからね、この辺りの人たちに新鮮な魚を食べさせたかったんだよ」その意識がさらに強まったこと、またもうひとつの願いであった、自分で採った松茸を存分にふるまいたいという気持ちもあり、昭和34年に「いさみ」を開店。松茸は現在も先代から受け継がれ毎年、秋には目を見張るボリュームで松茸料理が出されるので、新規客が予約できないほどの人気ぶりだ。「寿司はネタの良し悪しとシャリに尽きる。良質な物をいち早く提供できるか鮮度がやはり勝負。また、良質な物を仕入れるため仲買人との信頼関係も重要」と話すのは、二代目の中村靖社長だ。仕入れの9割は東京築地市場から、活魚は静岡、野菜の一部を地元から直送される。白身魚や穴子など姿のまま入ってくる。平貝、赤貝、トリ貝、ツブル貝など築地ならではの仕入れが魅力。評判のヒカリ物は、見事な職人技で提供される。ふわっと口の中に広がる香りと甘味を満喫できる穴子は、頭と骨を一緒に煮込みやわらかくふっくらと仕上げている。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒399-0400
辰野町辰野1671

地図

電話番号 0266-41-0272
営業時間 11時30分~14時(13時30分LO)、17時~22時(21時LO)、日曜、祝日11時~21時(20時LO)
定休日 月曜(祝日の場合翌日)
駐車場 あり (30台)
席数 250 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web http://www.isami-susi.com/
クレジットカード VISA、master ほか 
個室 あり 椅子席・畳席の選択可能(2名~) 
座敷・小上がり あり 椅子席(80名まで)、畳席(120名まで) 
掘りごたつ席 なし  
禁煙席 あり  
キッズルーム なし  
キッズメニュー あり お子様セット、わらべ御膳
Wi-Fi なし
ランチメニュー あり 20品目、セット物 ほか
ドリンクバー なし
食べ放題 なし
テイクアウト あり 内容・状況によっては不可
出前 あり 時間・可能範囲あり
通し営業 なし 予約状況によっては可能
深夜営業 なし
貸切 不可
結婚式二次会
通販・お取り寄せ なし
ペット同伴 不可
平均予算

 1000円~3000円

 2000円~15000円

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性4:女性6

宴会コース

予算 3500円~25000円
収容人数 256名
飲み放題

なし

お店の特徴

  • 夜景が綺麗
  • 晩酌セットあり
  • 産地表示メニューあり
  • 観光名所に近い
  • びっくりプライスあり
  • 慶事・法事おまかせ
  • 生演奏あり
  • 接待向け
  • 老舗・定番
  • スイーツ充実
  • 記念日サプライズ演出
  • スクリーン利用OK
  • モーニングあり
  • カップルシートあり
  • オープンテラスあり
  • 女子会コースあり
  • ノンアルコール充実
  • デートにおすすめ
  • ワインセラー完備
  • 赤ちゃんにやさしい
  • バリアフリー
  • セット・コースあり
  • 併設・テナント
  • 完全個室あり
  • カウンターあり
  • オーダーパネルあり
  • 自家製にこだわり
  • デカ盛り自慢
  • 名物店主・スタッフ
  • カラオケあり
  • タイムサービス・サービスデーあり
  • ダーツ・ビリヤードあり
  • ご当地メニューあり

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

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