ぶーらんじぇりーなかむら・ブーランジェリーナカムラ

ランチやおやつにぴったり！焼き込み調理パンやデニッシュが充実

厳選素材を使い、無添加で焼き上げるパンは常時約100種類。自慢のクロワッサンをサクサクの食感に仕上げるため、粉選びから各作業ごとの細やかな温度管理に至るまで徹底的にこだわっている。旬の素材をたっぷりとのせたデニッシュも、洗練された味わい。ナチュラルな店内はパンの焼けた香りと木の香りが漂う心地よい空間で、イートインも備える。

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オリジナルクリームが印象的な昔懐かしい牛乳パン

バタークリームの中に入ったグラニュー糖のジャリジャリ感がアクセント。女の子が描かれた、キュートなパッケージも同店ならでは。11時30分頃から店頭に並ぶが、人気のため売り切れることもあるのでお早めに。
小ぶりなサイズ感で食べ比べも楽しめるデニッシュ

看板商品のデニッシュは、鮮やかな赤が印象的な富士見産のルバーブを使った「ルバーブのデニッシュ」や、裏ごししたなめらかなサツマイモにバターなどを合わせた「スイートポテトのデニッシュ」など20～30種類がそろう。サクサクの食感と、甘さ控えめのしっとりクリームやフルーツが絶妙なバランス。
同店が監修を務める「牛乳フォンデュ」も販売

諏訪市「株式会社花夢うらら」が、長野県のローカルフードとして愛される「牛乳パン」にインスピレーションを受け、同店に監修を依頼して誕生。パンに合わせるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたり、フルーツにかけたりと楽しみ方はさまざま。ちょっとした手土産にもおすすめ。

長野Komachi食べ歩記

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店舗情報

住所	〒399-0738 塩尻市大門七番町8-3 地図
電話番号	0263-52-3145
営業時間	7時30分～18時30分 ※売り切れ次第閉店
定休日	8月上旬、年末年始 ※ほか不定休あり。SNSもしくは店頭で要確認
駐車場	あり（10台）
席数	8 席
交通アクセス	JR塩尻駅から徒歩5分
最寄駅	塩尻駅
姉妹店
Web	https://www.instagram.com/boulangerie.nakamura/?hl=ja

クレジットカード	不可
個室	なし
座敷・小上がり	なし
掘りごたつ席	なし
禁煙席	あり	店内禁煙
キッズルーム	なし
キッズメニュー	なし
Wi-Fi	なし
ランチメニュー	なし
ドリンクバー	なし
食べ放題	なし
テイクアウト	あり
出前
通し営業
深夜営業
貸切
結婚式二次会
通販・お取り寄せ
ペット同伴