時香忘

じこうぼう・ ジコウボウ

  • 時香忘・木曽町

希少・個性あふれる極粗挽きそばの名店

木曽谷、八ヶ岳、奥志賀の玄そばを用い、独自に設計した石臼で、手挽きと全く同じ粒度分布の粗挽き粉に。つなぎに小麦粉は一切使わず、植物の葉脈をわずか0.12%だけ配合。1時間もこねて仕上げるそばは、張りと光沢があり、歯応えと奥の深い上品な味を楽しめる。提供する蕎麦は全て寒ざらし熟成そばであるのもこだわりのひとつ。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒397-0002
木曽町新開芝原8990

地図

電話番号 0264-27-6428
営業時間 11時~15時(土・日、祝日は10時30分~17時)、売切れ次第終了
定休日 不定休
駐車場 あり (17台)
席数 28 席
交通アクセス 中央道中津川ICから車で約60分、伊那ICから車で約45分、JR中央線木曽福島駅バスで20分(バス停「村木原」で下車)
最寄駅
姉妹店
Web
クレジットカード 不可  
個室 なし  
座敷・小上がり なし  
掘りごたつ席 なし  
禁煙席 あり 敷地内すべて禁煙 
キッズルーム なし  
キッズメニュー なし
Wi-Fi なし
ランチメニュー なし
ドリンクバー なし
食べ放題 なし
テイクアウト なし
出前 なし
通し営業 なし
深夜営業 なし
貸切 不可
結婚式二次会 不可
通販・お取り寄せ あり TEL,FAX
ペット同伴 不可
平均予算

 1500円~

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性5:女性5

宴会コース

予算
収容人数
飲み放題

お店の特徴

  • 夜景が綺麗
  • 晩酌セットあり
  • 産地表示メニューあり
  • 観光名所に近い
  • びっくりプライスあり
  • 慶事・法事おまかせ
  • 生演奏あり
  • 接待向け
  • 老舗・定番
  • スイーツ充実
  • 記念日サプライズ演出
  • スクリーン利用OK
  • モーニングあり
  • カップルシートあり
  • オープンテラスあり
  • 女子会コースあり
  • ノンアルコール充実
  • デートにおすすめ
  • ワインセラー完備
  • 赤ちゃんにやさしい
  • バリアフリー
  • セット・コースあり
  • 併設・テナント
  • 完全個室あり
  • カウンターあり
  • オーダーパネルあり
  • 自家製にこだわり
  • デカ盛り自慢
  • 名物店主・スタッフ
  • カラオケあり
  • タイムサービス・サービスデーあり
  • ダーツ・ビリヤードあり
  • ご当地メニューあり

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

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