りんせん穀

りんせんこく・ リンセンコク

  • りんせん穀・上田市

上田市を語るならこの店の酒と料理を

 まず店主が紹介してくれたのが「互 あらばしり 無濾過原酒生詰」。上田市の有志が集い、ごく少量で造っている酒だ。ほかにも上田市・稲倉の棚田で有機栽培した酒米を活かした「純米 澤の花」など、この地に根付いた酒がそろう。「ホテルのダイニングなので、接待や観光のお客様のために、全国的な名酒だけでなく地酒もご用意しています。上田にはがんばっている人が多いんですよ」酒もそうだが、料理も生産者の顔が分かる。飯田市「ハヤシファーム」の幻豚や採れたて野菜など、こだわりの食材が艶やかな創作和食に姿を変える。県外者を招きたい、とっておきの店だ。

ココがスキ!獲得ポイント

  • 0point

  • 0point

  • 0point

(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒386-0025
上田市天神1-8-2 ホテルサンルート上田2F

地図

電話番号 0268-22-0070
営業時間 11時~14時30分(14時LO)、17時~22時(21時30分LO)
定休日 日曜
駐車場 なし
席数 94 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web
オーナー向け

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

近くのお店

長野Komachiおすすめ店・新着情報

長野Komachi食べ歩記

長野Komachiのおすすめ情報

  • ナガノの家
  • Web Komachi
  • 長野の葬儀
  • 長野こまちの本

長野こまちの本

長野県内市町村の飲食店