GW中のご予約受付中！(但し来月の１日、7日、８日、９日は昼夜共に満席です） カブキの【ひつまぶし】は長野では蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
手作りの温かみがたっぷりカラダに美味しいオモニの味
地元の人々から長年親しまれていた「むくげの花」が7年ぶりに復活。人気の「チヂミ」をはじめ「チゲ」「トッポギ」など、オモニ（お母さん）の家庭的な韓国料理が楽しめる。どのメニューも化学調味料は一切不使用のうえ手作りなので体に優しい。いつでも食べたい家庭的な味と雰囲気が魅力だ。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0833 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-235-8505 |
| 営業時間 |
ランチ11時～14時、ディナー17時～21時（20時30分LO） |
| 定休日 | 土・日曜、祝日 ※土曜は予約可能 |
| 駐車場 |
なし （近くに有料駐車場あり） |
| 席数 |
16 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | 権堂駅 |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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