仕入れ食材高騰の年末年始でも値上げ無し！長野では珍しい蒸さない地焼きの【うな重】が食べられる鰻専門店花ぶき（カブキ） 関西の地焼きには欠かせない関ケ原タマリをブレンドした旨味満点の自慢のタレでこの道５０余年の熟練の店主が焼き上げる愛知三河一色産極上鰻は蒸さない地焼きなので外はパリッと、中はフワッとジューシー。お米も拘りの美味しい飯山産新米コシヒカリ使用。 他に大きめな一匹の４分の３付けにして価格を抑えた【 お手頃うな重 】【うなトロ重 】も有り！
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
歴史あるダイニング旅館の中の和風ダイニング
明治39年創業の古き良き老舗旅館にオープンした洗練された安らぎの和風ダイニング。夜は信州牛や馬刺しなど信州の食材で彩る和風料理を満喫できる。各種宴会も対応可（要予約）。
店舗情報
| 住所 |
〒399-0421 |
|---|---|
| 電話番号 | 0266-41-0032 |
| 営業時間 |
11時～14時（13時30分LO）、17時30分～※完全予約制（昼夜とも） |
| 定休日 | 日曜（宴会・法事の予約可） |
| 駐車場 |
あり （15台） |
| 席数 |
28 席 |
| 交通アクセス | JR辰野駅より徒歩1分 |
| 最寄駅 | 辰野駅 |
| 姉妹店 | |
| Web |
http://www.lcv.ne.jp/~minowaya/ |
| オーナー向け |
|
| クレジットカード | 可 | |
|---|---|---|
| 個室 | あり | |
| 座敷・小上がり | あり | |
| 掘りごたつ席 | なし | |
| 禁煙席 | あり | |
| キッズルーム | なし | |
| キッズメニュー | あり | |
| Wi-Fi | あり | |
| ランチメニュー | ||
| ドリンクバー | なし | |
| 食べ放題 | なし | |
| テイクアウト | あり | |
| 出前 | あり | |
| 通し営業 | なし | |
| 深夜営業 | なし | |
| 貸切 | 可 | |
| 結婚式二次会 | 可 | |
| 通販・お取り寄せ | なし | |
| ペット同伴 | 不可 |
| 平均予算 |
昼☀ 1000円～2000円 夜★ 3500円～4500円 |
|---|---|
| 年齢層 |
|
| 男女比 |
宴会コース
| 予算 | 3000円～5500円 |
|---|---|
| 収容人数 | 30名 |
| 飲み放題 |
あり 1500～2000円 |
お店の特徴
- ─夜景が綺麗
- ─晩酌セットあり
- ─産地表示メニューあり
- ─観光名所に近い
- ─びっくりプライスあり
- ○慶事・法事おまかせ
- ─生演奏あり
- ○接待向け
- ○老舗・定番
- ─スイーツ充実
- ─記念日サプライズ演出
- ─スクリーン利用OK
- ─モーニングあり
- ─カップルシートあり
- ─オープンテラスあり
- ─女子会コースあり
- ─ノンアルコール充実
- ─デートにおすすめ
- ─ワインセラー完備
- ─赤ちゃんにやさしい
- ─バリアフリー
- ─セット・コースあり
- ─併設・テナント
- ─完全個室あり
- ○カウンターあり
- ─オーダーパネルあり
- ─自家製にこだわり
- ─デカ盛り自慢
- ○名物店主・スタッフ
- ─カラオケあり
- ─ﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ･ｻｰﾋﾞｽﾃﾞｰあり
- ─ダーツ・ビリヤードあり
- ○ご当地メニューあり
お店のURL（Delicious×Komachi･コピーOK）
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