カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
厳選した地元産の素材を使用。安心して食べられる地産地消な一杯
併設の製麺所で作る地元産小麦を使用した自家製麺と、季節ごとに登場するこだわりの限定メニューで親しまれる店。幅広い世代に来てほしいという店主の願いから、店内は昭和初期のインテリアが置かれ、レトロな雰囲気で統一されている。
店舗情報
| 住所 |
〒399-4511 |
|---|---|
| 電話番号 | 0265-73-1132 |
| 営業時間 |
11時30分～14時30分、18時～21時 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 |
あり （17台） |
| 席数 |
31 席 |
| 交通アクセス | 中央道伊那ICから車で約3分 |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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