がむしゃら

がむしゃら・ガムシャラ

エスプーマ使用のラーメンが話題。進化をつづける駒ヶ根の人気店

地域に根差した駒ヶ根の人気店。ゲンコツなど3種の骨と数種の野菜を17時間煮込む豚骨スープと、ガラを10時間煮込んで仕上げる鶏ガラスープ、2種のスープを用意。いずれも奥深いコクにあふれている。麺は麺の鬼、故・佐野実氏がプロデュースした4種類の麺を使用。旨味凝縮トロトロ濃厚スープの「鶏白湯」も人気。2015年から「エスプーマラーメン」の提供を開始。キメ細かな泡状にしたエスプーマが丼全面を覆う新感覚ラーメン。シュワッととける泡の食感をぜひ体験してみて！

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(集計期間：過去90日間)

店舗情報

住所	〒399-4114 駒ヶ根市上穂南1-4 地図
電話番号	0265-83-1301
営業時間	11時～深0時（23時30分LO）、金・土曜、祝前日～深2時（深1時30分LO）
定休日	火曜
駐車場	あり（12台）
席数	43 席
交通アクセス	中央道駒ヶ根ICから車で約15分、国道153号沿い
最寄駅	駒ヶ根
姉妹店
Web
オーナー向け

クレジットカード	不可
個室	なし
座敷・小上がり	あり
掘りごたつ席	なし
禁煙席		店内禁煙
キッズルーム	なし
キッズメニュー	なし
Wi-Fi	なし
ランチメニュー	あり
ドリンクバー	なし
食べ放題	なし
テイクアウト	なし
出前	なし
通し営業	あり
深夜営業
貸切	不可
結婚式二次会	不可
通販・お取り寄せ	なし
ペット同伴