GW中のご予約受付中！(但し来月の１日、7日、８日、９日は昼夜共に満席です） カブキの【ひつまぶし】は長野では蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
料理人・遠藤紀夫の集大成手軽に高級料亭の雰囲気を
テレビの料理番組などでおなじみ、遠藤紀夫氏の料理人生活35年の集大成とも言える割烹。東京の神楽坂や京都の祇園を彷佛させる佇まいが魅力だ。高級料亭の雰囲気の中、ランチなら2,000円から楽しめる手軽さがうれしい。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0813 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-235-6382 |
| 営業時間 |
11時30分～14時（予約のみ）、17時～21時30分LO |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 |
なし |
| 席数 |
152 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://www.endou-g.com/sagami |
| オーナー向け |
|
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