長野県の飲食店情報 5821 件
ラーメンが大好きという店長が、あっさりしながら、コクのある味を追求。素材は地産地消を目指し、モチモチ食感の中細ストレート麺は長野県産小麦を100%、脂が口の中でトロけるチャーシューは、飯山産のみゆき豚を使用している。ダシの効いたスープは化学調味料を一切使わないやさしい味わいだ。
中野市郊外に建つ隠れた名店と地元でも評判の店。スープや麺を茹でる水は近隣の山から汲んでくる天然水を使用するなど、ラーメン愛あふれる店主のこだわりがラーメンのクオリティの高さに一役買っている。
「背脂醤油らぁめん」(850円)。動物と魚介のWスープに、臭みを抜いた背脂、煮干しを効かせた鶏油(チーユ)を加えた一杯。豚バラの炙りチャーシューも絶品。
インスパイア系ラーメンや、ご当地ラーメンをを提供するなど、ラーメンファンにも嬉しいラインナップ。限定メニューも定期的に登場するので要チェック。写真は「小次郎」(930円)。豚骨醤油スープに太麺を合わせ、キャベツやモヤシ、ニンニクをトッピング。ヤミツキになる一杯だ。
住所 |
〒383-0041 |
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電話番号 | 0269-23-0395 |
営業時間 |
11時30分~14時、17時30分~20時30分(20時15分LO)、日曜、祝日11時30分~14時30分の昼営業のみ ※スープ終了次第閉店 日曜、祝日は11時30分~14時30分のランチ営業のみ |
定休日 | 火曜、第3月曜、ほか不定休あり |
駐車場 |
あり (20台) 共用駐車場利用 |
席数 |
18 席 小上がり1、カウンター6、テーブル3 |
交通アクセス | 上信越道信州中 野ICから車で約15分 |
最寄駅 | 信州中野駅 |
姉妹店 | |
Web |
クレジットカード | ||
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個室 | ||
座敷・小上がり | あり | 1つ |
掘りごたつ席 | ||
禁煙席 | あり | ランチタイムのみ |
キッズルーム | ||
キッズメニュー | ||
Wi-Fi | ||
ランチメニュー | あり | ミニ丼セット |
ドリンクバー | ||
食べ放題 | ||
テイクアウト | あり | 餃子、モツ煮など |
出前 | ||
通し営業 | ||
深夜営業 | ||
貸切 | ||
結婚式二次会 | ||
通販・お取り寄せ | ||
ペット同伴 |
平均予算 |
昼☀ 720円~ 夜★ 800円~ |
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年齢層 |
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男女比 |
男性7:女性3 |
宴会コース
予算 | |
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収容人数 | |
飲み放題 |
お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)
来週22日,23日は満席です。前日迄のお料理予約制のカブキの【ひつまぶし】は長野で通常の関東の蒸す焼き方やタマリ醤油を使わないタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道50余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市/和食
いよいよ白馬で2025年6月1日(日)より営業開始!
カフェ ドルチェ白馬
白馬村/スイーツ
信州牛カレー(サラダ付)
Le Blanc
松本市/スイーツ,フレンチ,その他
☆営業時間変更のお知らせです! 5月15日(木)11:30~14:00(L012:45) ☆ お弁当宅配致します!!(詳しくはメニューをご覧ください/通常メニューの他に予算に応じお作りすることもできます) ☆「サービスday」始めました!やる日はその日の気まぐれです。やらない日もあります。(内容は日によって変わります。例えば「デザートセットわらびもち2倍増量」「信州牛乳プチアイス」サービス等など!!★お電話は混雑時は繋がりにくい場合がございます(0268-71-0338)
気ままなおうちカフェ
上田市/洋食,カフェ・喫茶,スイーツ,カレー
希少部位です1本で4~5羽のニワトリを使用❕❕ 店長の超おすすめ!ぼんじりの概念が変わるかも⁉︎「薩摩地鶏のぼんじり串」お肉の歯ごたえと、薩摩地鶏ならではのこの味!一度お試しあれ!
くいものや おおぜき
長野市/居酒屋・バー