麺屋

たち花

たちばな・ タチバナ

  • たち花・上田市

旨味凝縮つけダレに特注麺。風味とのど越しを堪能

カウンターのみの小さな店舗で、東京中野区「麺彩房 中野本店」で修業を積んだ主人が「これぞ豚骨魚介!」という正道の一杯を提供。ゲンコツや鶏ガラなどを12時間以上しっかり炊き上げたあと、サバ節などを投入して仕上げるスープは舌触りこそ濃厚だが、脂っこさはない。あわせる麺は製麺界の大御所といわれる老舗製麺所に依頼している特注麺。看板メニューの「つけ麺」でその食感を楽しんで!店主の遊び心あふれる限定メニューを目当てに足しげく通うファンも多い。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒386-0041
上田市秋和386-1

地図

電話番号 非公開
営業時間 11時30分~15時(14時45分LO)、18時~21時(20時45分LO) ※スープ終了次第閉店
定休日 水曜(祝日の場合は翌日)、連休時は都度掲示
駐車場 あり (6台)
席数 13 席
交通アクセス 長野道更埴IC、姨捨スマートICから車で約20分、上信越道坂城ICから車で約15分
最寄駅
姉妹店
Web
オーナー向け
クレジットカード  
個室  
座敷・小上がり  
掘りごたつ席  
禁煙席 あり  
キッズルーム  
キッズメニュー
Wi-Fi
ランチメニュー
ドリンクバー
食べ放題
テイクアウト
出前
通し営業 なし
深夜営業 なし
貸切
結婚式二次会
通販・お取り寄せ
ペット同伴
平均予算

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性7:女性3

宴会コース

予算
収容人数
飲み放題

お店の特徴

  • 夜景が綺麗
  • 晩酌セットあり
  • 産地表示メニューあり
  • 観光名所に近い
  • びっくりプライスあり
  • 慶事・法事おまかせ
  • 生演奏あり
  • 接待向け
  • 老舗・定番
  • スイーツ充実
  • 記念日サプライズ演出
  • スクリーン利用OK
  • モーニングあり
  • カップルシートあり
  • オープンテラスあり
  • 女子会コースあり
  • ノンアルコール充実
  • デートにおすすめ
  • ワインセラー完備
  • 赤ちゃんにやさしい
  • バリアフリー
  • セット・コースあり
  • 併設・テナント
  • 完全個室あり
  • カウンターあり
  • オーダーパネルあり
  • 自家製にこだわり
  • デカ盛り自慢
  • 名物店主・スタッフ
  • カラオケあり
  • タイムサービス・サービスデーあり
  • ダーツ・ビリヤードあり
  • ご当地メニューあり

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

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