手打ちらーめん

恵比寿家

えびすや・ エビスヤ

  • 恵比寿家・東御市

名店の味をさらに進化させた渾身の一杯に出合える店

惜しまれつつ閉店した名店のレシピを継承し、店主がさらなる改良を重ねて進化させたラーメンを提供している。かん水を使わず、手作業で仕上げる自家製の平打ち卵麺は、鶏ガラの旨味がしみ込んだスープとの絡みが最高。チャーシューで使う豚肉は、元肉屋ならではの店主の目利きで素材を厳選。手間をたっぷりかけた、渾身の一杯に出合える店だ。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒389-0514
東御市加沢708-2

地図

電話番号 0268-55-8052
営業時間 11時~14時30分(材料が終了次第閉店)
定休日 不定休(月6日程・電話で確認を)
駐車場 あり (10台)
席数 13 席
交通アクセス
最寄駅
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