つけそば専門店

極一

ごくいち・ ゴクイチ

  • 極一・長野市
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つけそばを極め続ける店主の力強い一杯が楽しめる

「New Old Style ゆいが」の元店主が切り盛りするつけそば専門店。メニューは「つけそば」「煮干しつけそば」「海老つけそば」の3本柱。長野県産最高級小麦「華天龍」を使用した自家製麺に、魚介、豚骨、鶏、野菜を使った約30種類の素材を使用した魚介系豚骨スープがよく絡み合う。ぜひ要チェックしたいおすすめの一杯だ。

お店のPR

  • 極一・長野市

    長野市高田にある「つけそば専門店」です!

    ・麺は、長野県産最高級小麦「華天龍」を使用しています。小麦本来の香り・色・味を楽しんでいただくため、着色料や余計な添加物は使用しておりません。<br>・つけダレは、魚介、豚骨、鶏、野菜を使った約30種類の天然素材を2日間かけてじっくり仕上げております。<br>・かえしには、大豆から風味・塩分までこだわり抜いて作り上げた醤油を使用しています。<br><br>自慢のつけそばをぜひ味わってみてください!

  • 極一・長野市

    看板メニューは3つ!

    濃厚な魚介豚骨が味わえる「つけそば」(830円)、魚介豚骨スープに、粉末状のカタクチニボシを加えた煮干し感満載の「煮干しつけそば」(880円)、そして、甘海老の油、粉末をつけダレに加えた海老感たっぷり「海老つけそば」(930円)の3本柱です。

  • 極一・長野市

    あつもり、ひやもり、スープ割りもできます

    麺を召し上がった後、残ったつけダレに、和風ダシの「割りスープ」を加えて飲んでいただけます。店内に設置してありますポットからご自由にお楽しみください。<br><br>また、電子レンジも設置してありますので、冷めたつけダレを温める際にご使用ください。<br><br>ぜひ、自慢の「つけそば」を、ご自身の好みで召し上がってみてください!

ココがスキ!獲得ポイント

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(集計期間:過去90日間)

お知らせ

クーポン

店舗情報

住所

〒381-0034
長野市高田252-4

地図

電話番号 026-244-7677
営業時間 11時30分~15時(14時30分LO)、17時30分~21時30分(21時LO)
定休日 火曜
駐車場 あり (9台)
席数 19 席
交通アクセス 上信越自動車道 須坂長野東ICより車で20分
最寄駅
姉妹店
Web
クレジットカード 不可  
個室 なし  
座敷・小上がり なし  
掘りごたつ席 なし  
禁煙席 あり  
キッズルーム なし  
キッズメニュー なし
Wi-Fi なし
ランチメニュー なし
ドリンクバー なし
食べ放題 なし
テイクアウト なし
出前 なし
通し営業 なし
深夜営業 なし
貸切 不可
結婚式二次会 不可
通販・お取り寄せ なし
ペット同伴 不可
平均予算

 830円~1180円

 830円~1180円

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性8:女性2

宴会コース

予算
収容人数
飲み放題

なし

お店の特徴

  • 夜景が綺麗
  • 晩酌セットあり
  • 産地表示メニューあり
  • 観光名所に近い
  • びっくりプライスあり
  • 慶事・法事おまかせ
  • 生演奏あり
  • 接待向け
  • 老舗・定番
  • スイーツ充実
  • 記念日サプライズ演出
  • スクリーン利用OK
  • モーニングあり
  • カップルシートあり
  • オープンテラスあり
  • 女子会コースあり
  • ノンアルコール充実
  • デートにおすすめ
  • ワインセラー完備
  • 赤ちゃんにやさしい
  • バリアフリー
  • セット・コースあり
  • 併設・テナント
  • 完全個室あり
  • カウンターあり
  • オーダーパネルあり
  • 自家製にこだわり
  • デカ盛り自慢
  • 名物店主・スタッフ
  • カラオケあり
  • タイムサービス・サービスデーあり
  • ダーツ・ビリヤードあり
  • ご当地メニューあり

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

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