カブキの【ひつまぶし】は長野では蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
生地までおいしいNYスタイルピッツァ
米国生まれのシェフ・Bobbyさんが手がけるのは、生地もおいしいと評判のNYスタイルピッツァ。2日間かけて発酵させた生地を空中に投げ、遠心力を使って生地を伸ばす。そうすることで中の空気をつぶさず、ふっくらとした焼き上がりに。アメリカではトッピングとしてよく目にするパイナップルを使った「pizza ハワイアン」など、NYスタイルを満喫して。
店舗情報
| 住所 |
〒395-0002 |
|---|---|
| 電話番号 | 0265-52-1925 |
| 営業時間 |
11時30分～14時30分、18時～21時 |
| 定休日 | 月・火曜 |
| 駐車場 |
あり （12台） |
| 席数 |
20 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://m.facebook.com/GoodLifeCafeIida |
| オーナー向け |
|
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