信州そば

昭和亭 蕎麦切り よし吉

しょうわてい そばきり よしきち・ ショウワテイ ソバキリ ヨシキチ

  • 昭和亭 蕎麦切り よし吉・上田市
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打って紡ぐ蕎麦の味と人々の喜び。こだわりの信州そばを味わって

長野県産の蕎麦のみを提供し、県内生産者からの直接仕入れや、自らも畑を構え蕎麦を生産する。厳選された蕎麦は、石臼で自家製粉、精魂を傾け打たれ、高い鮮度と豊かな風味で提供。可能な限り信州ゆかりの在来種を提供し、他の食材にも地産地消の意識が高く、名実伴った信州そばを温かな雰囲気で手頃に味わうことができる。

お店のPR

  • 昭和亭 蕎麦切り よし吉・上田市

    蕎麦

    長野県内で栽培されたそばの実を、生産者から直接仕入れています。中でも生産者が少なく貴重な在来品種『奈川在来種』『乗鞍在来種』を主に使用しております。他に戸隠産、山形村産『キタワセ』、自家栽培の『信濃一号』が原材料です。

  • 昭和亭 蕎麦切り よし吉・上田市

    十割そば

    当店の蕎麦は、すべて店内で自家製粉した十割そばです。混ざり物の無い蕎麦本来の味を感じて頂けます。（挽き方によっては1～3％のつなぎがはいる場合がございます）

  • 昭和亭 蕎麦切り よし吉・上田市

    自家製粉

    生産者から仕入れたそばの実を、前日の夜に石臼を使用して店内の蕎麦打ち場で製粉し、挽き立ての香り高い蕎麦を召し上がって頂けます。

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店舗情報

住所

〒386-1544
上田市仁古田483

地図
電話番号 0268-31-3837
営業時間 11時30分～14時、17時30分～20時（夜は要電話予約、そばがなくなり次第閉店）
定休日 水曜
駐車場 あり （7台）
席数 20 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web https://showatei.com/
クレジットカード 可 　
個室 なし 　
座敷・小上がり あり 　
掘りごたつ席 あり 　
禁煙席 あり 　
キッズルーム なし 　
キッズメニュー なし
Wi-Fi なし
ランチメニュー あり
ドリンクバー なし
食べ放題 なし
テイクアウト あり
出前 なし
通し営業 なし
深夜営業 なし
貸切 要相談
結婚式二次会 不可
通販・お取り寄せ あり Web,TEL
ペット同伴 不可
平均予算

昼☀　900円～1500円

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性6：女性4

宴会コース

予算 3000円～
収容人数 12名
飲み放題

なし

お店の特徴

  • ─夜景が綺麗
  • ─晩酌セットあり
  • ○産地表示メニューあり
  • ─観光名所に近い
  • ─びっくりプライスあり
  • ─慶事・法事おまかせ
  • ─生演奏あり
  • ─接待向け
  • ─老舗・定番
  • ─スイーツ充実
  • ─記念日サプライズ演出
  • ─スクリーン利用OK
  • ─モーニングあり
  • ─カップルシートあり
  • ─オープンテラスあり
  • ─女子会コースあり
  • ─ノンアルコール充実
  • ─デートにおすすめ
  • ─ワインセラー完備
  • ─赤ちゃんにやさしい
  • ─バリアフリー
  • ─セット・コースあり
  • ─併設・テナント
  • ─完全個室あり
  • ○カウンターあり
  • ─オーダーパネルあり
  • ○自家製にこだわり
  • ─デカ盛り自慢
  • ─名物店主・スタッフ
  • ─カラオケあり
  • ─ﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ･ｻｰﾋﾞｽﾃﾞｰあり
  • ─ダーツ・ビリヤードあり
  • ─ご当地メニューあり

お店のURL（Delicious×Komachi･コピーOK）

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