らぅめん大玖未

らぅめんたくみ・ ラゥメンタクミ

  • らぅめん大玖未・安曇野市
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素材にこだわった「らぅめん」で勝負

ほんのり魚介が香るラーメンを提供。麺は3日寝かせた「全粒粉熟成麺」。厳選した豚肩ロースのチャーシューに、養鶏場から取り寄せ作る煮玉子など素材一つひとつにこだわり、スープまで飲み干せる一杯を作りあげる。ご飯は栄養価が高いといわれている「酵素玄米」をメニューにならべる。

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  • らぅめん大玖未・安曇野市

    「一杯」にかける想い。

    ラーメンのメニューは一品のみですが、その一杯にかける想いは強いです。一つ一つの食材にこだわり、配合や出汁のとり方、麺までオリジナル。趣味嗜好はつきものですが、それでも「誰もが食べて美味しいと思えるラーメンを作りたい」。そんな想いから、何度も何度も試行錯誤を繰り返し、やっとの思いで完成した一杯です。味わえば味わうほど変化する大玖未のラーメンをぜひ一度、お召し上がりください。

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    自家製「餃子」

    ラーメンと餃子は、どこのお店でも定番の組み合わせだと思います。しかし大玖未(たくみ)は本当にラーメンと相性の良い自家製餃子にこだわり、具材選びや味付けを試行錯誤。皮も麺を作っていただいている山崎製麺さんにお願いしています。ラーメンと自家製餃子がマッチした美味しさを体感してみてください。

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    酵素玄米

    酵素玄米とは<br>酵素玄米は別名「寝かせ玄米」とも呼ばれ、玄米に小豆と少しの塩を加えて炊き、3日間程度保温し続けた玄米のことです。寝かせる(熟成させる)ことで酵素の働きや栄養素、旨味が増し、食感ももちもちに変化します。食べ応えがあって優しい味わいの酵素玄米をぜひ、ラーメンと合わせてご賞味ください。

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お知らせ

クーポン

店舗情報

住所

〒399-8102
安曇野市三郷温2278-4

地図

電話番号 0263-88-8125
営業時間 11時~15時、17時~21時(品切れ次第終了)
定休日 水曜
駐車場 あり (4台)
席数 16 席
交通アクセス JR大糸線一日市場駅から自動車で7分長野自動車道梓川スマートICから自動車で12分
最寄駅 JR大糸線一日市場駅
姉妹店 焼肉ハウス大将軍
Web http://www.sun-acuerdo.info/
クレジットカード 不可  
個室 なし  
座敷・小上がり なし  
掘りごたつ席 なし  
禁煙席 あり 全席禁煙 
キッズルーム なし  
キッズメニュー なし
Wi-Fi なし
ランチメニュー なし
ドリンクバー なし
食べ放題 なし
テイクアウト あり 餃子のみ持ち帰りできます
出前 なし
通し営業 なし
深夜営業 なし
貸切 不可
結婚式二次会 不可
通販・お取り寄せ なし
ペット同伴 不可
平均予算

 800円~1200円

年齢層
  • 10代
  • 20代
  • 30代
  • 40代
  • 50代以上
男女比

男性6:女性4

宴会コース

予算
収容人数
飲み放題

お店の特徴

  • 夜景が綺麗
  • 晩酌セットあり
  • 産地表示メニューあり
  • 観光名所に近い
  • びっくりプライスあり
  • 慶事・法事おまかせ
  • 生演奏あり
  • 接待向け
  • 老舗・定番
  • スイーツ充実
  • 記念日サプライズ演出
  • スクリーン利用OK
  • モーニングあり
  • カップルシートあり
  • オープンテラスあり
  • 女子会コースあり
  • ノンアルコール充実
  • デートにおすすめ
  • ワインセラー完備
  • 赤ちゃんにやさしい
  • バリアフリー
  • セット・コースあり
  • 併設・テナント
  • 完全個室あり
  • カウンターあり
  • オーダーパネルあり
  • 自家製にこだわり
  • デカ盛り自慢
  • 名物店主・スタッフ
  • カラオケあり
  • タイムサービス・サービスデーあり
  • ダーツ・ビリヤードあり
  • ご当地メニューあり

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

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