カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
甘辛濃厚な味わいがいつか信州のソウルフードになる
「信州の新しいB級ご当地グルメに！」との思いを込めて開発した「信州肉みそどっく」を看板メニューに展開する居酒屋。ほかにも「肉みそ」を使ったさまざまなアレンジメニューがそろう。甘辛濃厚な味わいでお酒もすすむ。「イベントの出店やお祭りの屋台にも呼んでほしい！」とのこと。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0823 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-217-0970 |
| 営業時間 |
平日、日曜17時～深0時、土曜、休前日～深1時（フード45分前LO、ドリンク15分前LO） |
| 定休日 | 火曜ほか不定休あり |
| 駐車場 |
なし なし |
| 席数 |
11 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | 長野駅 |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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