カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
男前な燻製＆デリにファン増幅中！
店内へ一歩入ると、香ばしい燻製の薫りが体を包み込む。ショーケースには、サラミ、チョリソ、ソーセージはじめ各種燻製がずらり。素材は鶏・豚にはじまり、合鴨や鹿などジビエも。元々は燻製専門だったが、常連さんのリクエストに応えてキッシュやサンドイッチなども提供、さらにファンを増やしている。
店舗情報
| 住所 |
〒390-0871 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-39-0160 |
| 営業時間 |
12時～17時 |
| 定休日 | 日・月・木曜 |
| 駐車場 |
なし なし |
| 席数 | |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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