にこり・ニコリ

黒姫山を望む田園風景の中にたたずむ店舗で気軽にイタリア料理を楽しめる

黒姫山を望む田園風景の中にたたずむ片流れの屋根と煙突がかわいい木の温もりあふれる店舗。非日常を感じてほしいとインテリアにもこだわり、ちょっとオシャレな空間で気軽にイタリア料理を楽しめる。昨年11月にはメニューなど入れ替えリニューアルオープン。テーブル席だけでなく半個室のソファ席もあり、小さな子ども連れに人気だ。フルーツコーンを中心にさまざまな野菜や小麦を栽培する、シェフの実家でもある「ファームかずと」の農作物をはじめ、イタリア食材や全国の契約農家から取り寄せる珍しい野菜など、こだわりの食材をピックアップ。料理はすべてサラダバー＆スープバー付きでボリュームも満足。セルフサービスの水は見た目もかわいい２種類のデトックスウォーターを用意する。パスタは２カ月ごと季節の食材に合わせてメニューを変更。３月中旬頃に登場するのは春キャベツや菜の花を使ったパスタ。麺はモチッと弾力ある食感を楽しめる生パスタで、噛むごとにソースや食材のうま味を感じることができる。自社産の小麦粉「ゆめちから」を使い生地を作る自家製ピッツァもおすすめ。ハーフ＆ハーフにしてふたつの味を楽しむのもいい。

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店舗情報

住所	〒389-1316 信濃町大井297-1 地図
電話番号	026-217-1725
営業時間	11時～15時（14時LO）、ディナーは前日までの完全予約制17時30分～21時（20時LO）
定休日	木曜
駐車場	あり（30台）送迎応相談
席数	25 席
交通アクセス	上信越道信濃町ICより車で約15分
最寄駅
姉妹店
Web	http://nicoli.shop/
オーナー向け