GW中のご予約受付中！(但し来月の１日、7日、８日、９日は昼夜共に満席です） カブキの【ひつまぶし】は長野では蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
メニューも雰囲気も女性好みの炉端焼き店
赤提灯に民芸調という炉端焼きのイメージをくつがえす、スタイリッシュな店がこちら。タイル張りのカウンターに座れば、炭火で豪快に魚や肉を焼く姿が見える。魚は、静岡・沼津から届く干物を。肉は信州牛のステーキを量り売りで提供。つくね炙りなど、鉄板で焼き上げる1品料理もおすすめ。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0823 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-219-2067 |
| 営業時間 |
17時～深0時（フード23時LO、ドリンク23時30分LO） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 |
なし なし |
| 席数 |
27 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | 長野駅 |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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