カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
醤油香るTHE松本の中華蕎麦
松本の名店『寸八』の店主、堀江氏監修の正当派中華蕎麦店。コンセプトは、醤油のコクと風味がしっかりと感じられる「松本の人たちに喜ばれる中華蕎麦」。鶏をベースに豚も合わせた、長く煮込まない一番スープのみを使用。骨や髄のエキスでなく、肉自体の旨味でスープを抽出している。焼目付きバラ肉ロールチャーシューは見た目もGOOD！ 大盛り無料、ごはん無料、ネギの乗せ放題もうれしいかぎり。
店舗情報
| 住所 |
〒390-0221 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-88-3228 |
| 営業時間 |
11時～14時、17時～20時30分（20時10分LO） ※火曜は「辛い日」として、通常は提供していない辛いメニューを提供 |
| 定休日 | 水・木曜 |
| 駐車場 |
あり （3台） 共用 |
| 席数 |
13 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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