カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
信州の鶏を贅沢に使用。旨味濃縮の極上スープ
県内に3店舗を展開する、松本の人気ラーメン店「しろがね」のスイス村店。国産の鶏ガラとエレン水を通した水のみで炊き上げたタイプの違う2種類のスープを使用。コクと旨みを存分に楽しめるこってりスープの「鶏コテ」と、懐かしく新しいあっさりスープの「鶏そば」を用意。それぞれに国産小麦麺を使用している。
店舗情報
| 住所 |
〒399-8201 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-55-1155 |
| 営業時間 |
11時～14時30分、18時～21時05分 ※土・日曜、祝日のみ朝ラー7時～9時30分あり |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 |
あり 安曇野スイス村P利用 |
| 席数 |
15 席 |
| 交通アクセス | 安曇野スイス村の一角 |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
http://shirogane.jp/ |
| オーナー向け |
|
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