6月の限定メニューのご紹介。
昭和亭 蕎麦切り よし吉
上田市／そば・うどん
身近にある新鮮な食材でおもてなしを
常住院で精進料理を提供し始めたのは約20年前のこと。女将はいつも料理に目で季節を楽しめる工夫を凝らすそう。この日も写真中央の皿には湯葉や生麩のほか、ユリ根や芽キャベツ、小松菜の和え物など旬野菜が勢ぞろい。どれも身近な食材だが丁寧な味付けが心に染みる。毎朝手作りするごま豆腐もここでしか食べられない味だ。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0851 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-232-3090 |
| 営業時間 |
11時30分頃～13時30分頃（いずれも料理提供開始時間、お昼は5名以上の予約に限る） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 |
あり 善光寺第1・3駐車場利用で無料P券あり |
| 席数 |
40 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://www.zyouzyuuin.com/ |
| オーナー向け |
|
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