カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
信州和牛の甘みと旨みに感動！気軽につまめる立ち食いスタイル
信州和牛の旨みと甘みをダイレクトに味わえる牛握りが名物。和牛を知り尽くした「IZUTSUYA」監修というだけあって、肉質の良さは折り紙付き。霜降りも赤身もとろける味わいだ。肉はもちろん、佐久産コシヒカリや小諸の生醤油など、信州食材を厳選して使用。夏は酒肴をそろえて夜も営業する予定なので、立ち飲みスポットとして要注目だ。
店舗情報
| 住所 |
〒389-0102 |
|---|---|
| 電話番号 | 070-2635-3488 |
| 営業時間 |
10時30分～16時（売切れ次第閉店）※季節により変動あり、要問い合わせ |
| 定休日 | 木曜※季節により変動あり、要問い合わせ |
| 駐車場 |
なし |
| 席数 |
20 席 イートインスペースでの立食、食べ歩き |
| 交通アクセス | 軽井沢駅より車で5分 |
| 最寄駅 | 軽井沢駅 |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://www.instagram.com/marugyukaruizawa/ |
| オーナー向け |
|
| クレジットカード | 不可 | |
|---|---|---|
| 個室 | なし | |
| 座敷・小上がり | なし | |
| 掘りごたつ席 | なし | |
| 禁煙席 | ||
| キッズルーム | なし | |
| キッズメニュー | なし | |
| Wi-Fi | なし | |
| ランチメニュー | なし | |
| ドリンクバー | なし | |
| 食べ放題 | なし | |
| テイクアウト | あり | |
| 出前 | なし | |
| 通し営業 | なし | |
| 深夜営業 | なし | |
| 貸切 | 不可 | |
| 結婚式二次会 | 不可 | |
| 通販・お取り寄せ | なし | |
| ペット同伴 | 不可 |
| 平均予算 |
昼☀ 500円～1100円 夜★ 500円～1100円 |
|---|---|
| 年齢層 |
|
| 男女比 |
男性5：女性5 |
宴会コース
| 予算 | |
|---|---|
| 収容人数 | |
| 飲み放題 |
お店の特徴
- ─夜景が綺麗
- ─晩酌セットあり
- ○産地表示メニューあり
- ─観光名所に近い
- ─びっくりプライスあり
- ─慶事・法事おまかせ
- ─生演奏あり
- ─接待向け
- ─老舗・定番
- ─スイーツ充実
- ─記念日サプライズ演出
- ─スクリーン利用OK
- ─モーニングあり
- ─カップルシートあり
- ─オープンテラスあり
- ─女子会コースあり
- ─ノンアルコール充実
- ─デートにおすすめ
- ─ワインセラー完備
- ─赤ちゃんにやさしい
- ○バリアフリー
- ─セット・コースあり
- ─併設・テナント
- ─完全個室あり
- ○カウンターあり
- ─オーダーパネルあり
- ─自家製にこだわり
- ─デカ盛り自慢
- ─名物店主・スタッフ
- ─カラオケあり
- ─ﾀｲﾑｻｰﾋﾞｽ･ｻｰﾋﾞｽﾃﾞｰあり
- ─ダーツ・ビリヤードあり
- ─ご当地メニューあり
お店のURL（Delicious×Komachi･コピーOK）
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