【2025 ゴールデンウィーク】 営業のご案内
味人 あら季
長野市／居酒屋・バー
自家農園で栽培・石臼挽きで製粉した風味豊かなこだわりの手打ちそば
松本・安曇野でそばの栽培を行っている「かまくらや」が直営そば店をオープン。自家農園で育てた玄そばを石臼挽きで製粉。自社工場から直送される挽きたてのそば粉を、職人が毎日店内で打ちたて・茹でたての手打ちそばで提供する。そば以外にも地元産を中心とした食材を使用。風味豊かなこだわりの信州そばを存分に味わって。
店舗情報
| 住所 |
〒390-0852 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-50-4120 |
| 営業時間 |
11時～15時 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 |
なし 2,000円以上の会計で提携駐車場30分無料券提供 |
| 席数 |
30 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
http://www.kamakuraya-soba.com/sobadokoro-kamakuraya/ |
| オーナー向け |
|
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長野市／和食
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