長野県の飲食店情報 5445 件
松本市の複合商業施設コモ庄内近くの本格派・横浜家系ラーメン店。ポタージュのようにクリーミーで旨みを凝縮した濃厚な味わい。麺は中太麺を使用。麺の固さから、味の濃さ、脂の量すべてをカスタマイズでき、自分好みの味を楽しめるのがいい。ごはんのお代わり無料。
家系ラーメンには米!だからこそ無料&食べ放題を頂家では行っております。<br>※ラーメンご注文の方に限ります。
ラーメンはスープが命。まず何よりスープ。そのスープに合う麺を探してラーメンを作るお店が多いです。<br>当店も同様にスープに力を注いでいます。<br>最近ラーメン界で流行りの豚骨スープの「乳化」をご存じでしょうか?<br>乳化とは、水と油が混ざり合った状態のこと。乳化したスープはポタージュのようなとろみを持ち、スープを一口しただけで旨いと感じられるものとなっております。<br>ただ、この乳化したスープは分離もしやすく製造や維持にとても手間や時間がかかります。<br>本来水と油は合わさりませんが、ある方法を使って当店はそれを行っております。<br>何度かご来店頂いている方は気づくと思います。<br>ぜひとも何度も足を運んでいただき当店の秘密を探ってみてください。
頂家のラーメンを召し上がられた方は月内にほとんどのお客様がリピートをしてくれます。<br>それだけ依存度の高いラーメンとなっております。<br>もう一度食べたくなる味を体現してみませんか?
住所 |
〒390-0827 |
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電話番号 | 0263-87-0147 |
営業時間 |
11時~22時(21時30分LO) |
定休日 | なし |
駐車場 |
あり 共有P300台 |
席数 |
30 席 |
交通アクセス | |
最寄駅 | |
姉妹店 | |
Web |
クレジットカード | ||
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個室 | ||
座敷・小上がり | ||
掘りごたつ席 | ||
禁煙席 | ||
キッズルーム | ||
キッズメニュー | ||
Wi-Fi | ||
ランチメニュー | ||
ドリンクバー | ||
食べ放題 | ||
テイクアウト | ||
出前 | ||
通し営業 | あり | |
深夜営業 | なし | |
貸切 | ||
結婚式二次会 | ||
通販・お取り寄せ | ||
ペット同伴 |
平均予算 |
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年齢層 |
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男女比 |
男性5:女性5 |
宴会コース
予算 | |
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収容人数 | |
飲み放題 |
お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)
長野市で本格的な河豚料理を御提供
一心
長野市/和食,その他
ご家族や少人数のお友達が集まって今日は何処に食べに行こうか迷ってる貴方に!お好み焼き、もんじゃ焼き、ラムジンギスカンはいかがでしょうか。店内お座敷の様子です。 少人数、ご家族様に大変人気です。
Kitchenひまわり
長野市/ラーメン,居酒屋・バー
■わらび 餅付き「ランチセット」おススメです! ■テイクアウト&デリバリーのネット予約0k!*「おうちでごはん」を検索 ■お席のご予約、お弁当/わらび餅のご予約はお電話でもお受けしております(少人数で営業しているためランチタイムや混雑時は電話が通じにくい場合がございます)
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