蕎麦

一房

ひとふさ・ ヒトフサ

  • 一房・長野市

自慢の蕎麦のほか、一品料理も豊富

特上の信州産蕎麦の実を石臼挽きで製粉した、香り高くコシのある蕎麦。伝統的な蕎麦打ち製法「一本棒丸のし」で打ったこだわりの蕎麦は、極細でのどごしが良いのが特徴。ツユも出汁とカエシを作り分け、温度に合わせて4種類を使い分けている。自慢の蕎麦のほか、一品料理も豊富。入口で靴を脱ぎ、ゆったり食事を楽しもう。

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店舗情報

住所

〒380-0811
長野市東鶴賀町68

地図

電話番号 026-217-7554
営業時間 11時30分~14時30分LO、17時30分~20時LO
定休日 不定休
駐車場 あり (2台)
席数 34 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web https://sobahitofusa.com/

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