12月限定メニュー《豚ばらと茸の豆乳そば》
昭和亭 蕎麦切り よし吉
上田市／そば・うどん
信州吟醸豚を使った料理がおすすめ♪気軽に入れるカジュアルカフェ
池田町ハーブセンター隣にオープンしたカフェレストラン。旬野菜や畜産物など安心・安全な地場食材を使い、地元の食文化の伝承にもつながる料理を提供している。オーナーの息子が池田町で丹精込めて育てた信州吟醸豚を使った料理が一番のおすすめ。豚の餌に酒粕を加えていて、肉質がやわらかく脂に甘みがあるのが特徴。
店舗情報
| 住所 |
〒399-8602 |
|---|---|
| 電話番号 | 0261-85-4226 |
| 営業時間 |
11時～15時（14時LO） |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 |
あり 池田町ハーブセンターP利用 |
| 席数 |
16 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
http://www.herbcenter.or.jp/ |
| オーナー向け |
|
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