薪火料理

ca'enne

・ カエンネ

  • ca'enne・茅野市

揺らめく薪火と豊富な経歴が深い滋味を醸すイタリアン

八ヶ岳山麓に建つ、薪火調理にこだわるイタリアン。薪の力強い炎と水分から立つ蒸気が、独特の食感を与え豊かな旨みを生む。都内人気店やイタリアでの経歴で培われた技と、高原野菜などこの土地ならでは食材が融合した逸品が味わえる。

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店舗情報

住所

〒391-0213
茅野市豊平字東嶽10222-25

地図

電話番号 0266-75-1129
営業時間 12時~13時15分LO、17時30分~20時30分LO ※ランチ・ディナーともに完全予約制
定休日 木曜、不定休
駐車場 あり
三井の森名店街共通駐車場を利用
席数 16 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web http://caenne.com/
オーナー向け

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