温石

おんじゃく・ オンジャク

  • 温石・信濃町

光と影を感じる非日常の和の空間で味わう食材本来のうま味をいかしたうどん

松本「日本料理 温石」が移転、うどん屋としてオープン。地のもの、旬のものを使いたいと信濃町の平飼いの卵、大久保醸造の味噌、農薬不使用の地元の野菜や米などを使う。うどんはじっくり丁寧にだしをひいた「お清し」「酒粕」「味噌」「カレー」の4種類から選んで。夜は予約制でおまかせのコース料理を用意する。

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店舗情報

住所

〒389-1305
信濃町柏原423-1

地図

電話番号 026-217-2422
営業時間 11時30分~15時
定休日 不定休
駐車場 あり (5台)
席数 10 席
交通アクセス
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