麺屋

黄昏

たそがれ・ タソガレ

  • 黄昏・松本市

子どもの頃食べたあの味を、今の世に届けるために

若者にはむしろ新鮮に映るかもしれない昔ながらの中華そば。松本の有名店で腕を磨いた店主が目指すのは、自身が子どもの頃に味わった懐かしい味。そのため同店の「黄昏そば」は、ネギにメンマ、チャーシュー、海苔の定番具材、その下には澄んだ黄金色のスープに細縮れ麺が透けて見えるというビジュアル。期待を込め、ひと口啜れば、懐かしさがこみ上げると同時に、素材から引き出された旨みと麺の素朴さが調和した、よりブラッシュアップされた味わいにため息さえ漏れる。

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(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒390-0828
松本市庄内1-1-26

地図

電話番号 0263-24-0788
営業時間 10時~14時30分(14時20分LO)、17時~21時(20時30分LO)、月曜7時~14時(13時50分LO)
定休日 月曜夜、火曜
駐車場 あり (5台)
席数 22 席
交通アクセス
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