カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
秘伝のタレを使った鶏料理専門店
やま茶屋の長い歴史の中で好評だった鶏料理をさらに進化させラインアップ。秘伝のタレで煮込んだ「とり重」や信州黄金シャモから取ったダシと合わせる「とりひつまぶし」、4種類のソースから選べる「やみつき鶏」など、ご飯とのセットはもちろん単品でも味わえる。鍋類は1人前から注文できるので〆まで存分に楽しめる。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0834 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-233-3900 |
| 営業時間 |
11時30分～14時（13時30分LO）、17時30分～22時（21時LO）、日曜、祝日～21時（20時LO） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 |
あり （5台） ほか契約駐車場あり |
| 席数 |
38 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
お店のURL（Delicious×Komachi･コピーOK）
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