カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
自家醸造も行うクラフトビールカフェ
信州の自然や人々に魅了され移住した伊東さんご夫妻が営む。全国各地のクラフトビールを常時8タップ用意するほか、県内の季節の果物などを副原料に使ったオリジナルビールの醸造を2022年6月よりスタート。開発したビールは現在14種類。カフェメニューも充実しているので、お酒が飲めない人も一緒に楽しめる。
店舗情報
| 住所 |
〒380-0841 |
|---|---|
| 電話番号 | 026-217-2585 |
| 営業時間 |
火曜17時～22時、水～土曜14時～22時、日曜12時～20時 |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 |
なし |
| 席数 |
12 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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