肉と麹

ito 長野駅前店

いと・ イト

  • ito 長野駅前店・長野市

体にも美容にもいい!発酵調味料を使った料理

みゆきポークや熟成肉などこだわりの肉と、醤(ひしお)や塩麹、甘酒など自家製の発酵調味料を使った料理が味わえる。ワンプレートランチは6種類から選べ、どのメニューにも塩麹や味噌など発酵調味料を生かした白和えや煮物など3種類の惣菜とサラダが付く。「醤」は肉を漬け込む調味料としてだけでなく、メニューによってソースにしたり、ご飯のお供にしたり、いろいろな楽しみ方を提案。ご飯が進むこと間違いなしだ。

ココがスキ!獲得ポイント

  • 0point

  • 0point

  • 0point

(集計期間:過去90日間)

店舗情報

住所

〒380-0823
長野市南千歳1-10-5 第一荒井ビル2F

地図

電話番号 026-217-7438
営業時間 11時30分~16時(15時30分LO) ※ディナータイムは17時~(要予約)
定休日 不定休
駐車場 なし
席数 19 席
交通アクセス
最寄駅
姉妹店
Web
オーナー向け

お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)

近くのお店

長野Komachi食べ歩記

長野Komachiのおすすめ情報

  • ナガノの家
  • Web Komachi
  • 長野の葬儀
  • 長野こまちの本

長野こまちの本

長野県内市町村の飲食店