カブキの【ひつまぶし】は長野の蒸す関東風の焼きやタレでは真似できない本場名古屋の味。【完全予約制】の 当店人気のひつまぶしはこの道５０余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのあるタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
太麺、濃厚スープ、野菜たっぷりで好みの味にカスタマイズOKの二郎系の人気店が安曇野市に
松本市に本店がある信州二郎系のパイオニア的な店が安曇野市に出店。おなじみの背脂はチャッチャ系でなく、液体油を使用。食べ応えのある新食感の太麺に、醸造元と共同開発した醤油をかえしにした微乳化濃厚豚骨スープがよく絡む。野菜、ニンニク、脂の量は「増、普通、少、無」の選択でき、ガッツリでもあっさりにもお好みで。
店舗情報
| 住所 |
〒399-8102 |
|---|---|
| 電話番号 | 0263-88-9664 |
| 営業時間 |
11時30分～15時、17時30分～21時LO |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 |
あり エルサあづみ野P利用 |
| 席数 |
27 席 |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web |
https://ryo-ga.com/ |
| オーナー向け |
|
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