忘新年会、ご法事、記念日、接待に最適な【鰻会席】は全国でも唯一無二の鰻尽くしのフルコース❗善光寺のお膝元なのでご法事や観光にも最適。この道５０余年の店主が和食の伝承の技を随所に活かした当店自慢の珍しい鰻料理を少量ずつお値打ちに楽しめるコース料理です。更に極めた【特別 鰻会席】もお勧め。詳しくはこの写真部分をクリック。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市／和食
バラのまち・坂城で愛され続ける名店の味
5月下旬～6月にかけて、さかき千曲川バラ公園では330種2300株ものバラが大輪の花を咲かせる。そんな坂城町でこよなく愛されているバラをモチーフに誕生したのが、このマドレーヌ。バラの花びら入りジャムを、木苺の果汁とともに生地に練り込み、バラの型に流して焼き上げる。目にも麗しいマドレーヌを一口頬張れば、バターのコクとバラのエレガントな香りがふわっと広がる。しっとりした口溶けと、やさしい甘さに思わずうっとり。お花見がてら、絵になる優美なマドレーヌをぜひ。
店舗情報
| 住所 |
〒389-0601 |
|---|---|
| 電話番号 | 0268-82-3211 |
| 営業時間 |
7時30分～18時30分 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 |
あり （5台） |
| 席数 | |
| 交通アクセス | |
| 最寄駅 | |
| 姉妹店 | |
| Web | |
| オーナー向け |
|
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