嵓 kura

くら・ クラ

  • 嵓 kura・塩尻市

奈良井の水の物語を土鍋にぎゅっと詰め込んで

塩尻の南、宿場町の面影を色濃く残す奈良井宿にある、200年の歴史をもつ酒蔵を改修して誕生したのが、12室だけの宿「BYAKU Narai」、そしてレストラン「嵓 kura」だ。とりわけ驚きが大きいのが、「お肉の土鍋ご飯」。ステーキのように見える肉は、低温で長時間含め煮したもの。肉の断面はほのかなロゼ、炊きたてご飯と口に含めば、和の滋味がじゅわり。いつまでも余韻を楽しんでいたくなる。200年のときに想いを馳せて、豊かな時間を過ごしたい。

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店舗情報

住所

〒399-6303
塩尻市奈良井551

地図

電話番号 0264-34-3001
営業時間 11時30分~14時30分(13時30分LO)
定休日 不定休(月3日)
駐車場 あり (10台)
席数 20 席
交通アクセス
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