来週22日,23日は満席です。前日迄のお料理予約制のカブキの【ひつまぶし】は長野で通常の関東の蒸す焼き方やタマリ醤油を使わないタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道50余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市/和食
長野県の飲食店情報 5821 件
エノキ栽培業などを営んでいるイケメン店主の小布施さんが腕を振るう。東京の中華料理店などでの調理経験を活かし、エノキ栽培所の休憩室だった場所を改装しラーメン店をオープン。ベースとなる清湯スープは鶏ガラメインにモミジ、豚骨などを加えたすっきりとした味わい。鶏油と香味油を絶妙なバランスで加え、ほんのり甘みのある昔なつかしい風味に仕上げている。中華料理の経験を活かした辛いラーメンやあんかけも好評。筑北村ののどかな山村。ラーメン+田園癒し旅行のお出かけプランもおすすめ。
住所 |
〒399-7711 |
---|---|
電話番号 | 0263-67-2522 |
営業時間 |
11時~14時(13時45分LO) |
定休日 | 月曜(祝日の場合翌日) |
駐車場 |
あり (15台) |
席数 |
18 席 |
交通アクセス | |
最寄駅 | |
姉妹店 | |
Web | |
オーナー向け |
![]() |
クレジットカード | 不可 | |
---|---|---|
個室 | なし | |
座敷・小上がり | なし | |
掘りごたつ席 | なし | |
禁煙席 | あり | 店内禁煙 |
キッズルーム | なし | |
キッズメニュー | なし | |
Wi-Fi | あり | |
ランチメニュー | なし | |
ドリンクバー | なし | |
食べ放題 | なし | |
テイクアウト | あり | ラーメンは不可 |
出前 | なし | |
通し営業 | なし | |
深夜営業 | なし | |
貸切 | 不可 | |
結婚式二次会 | 不可 | |
通販・お取り寄せ | なし | |
ペット同伴 | 不可 |
平均予算 |
昼☀ 700円~950円
|
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年齢層 |
|
男女比 |
男性7:女性3 |
宴会コース
予算 | |
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収容人数 | |
飲み放題 |
お店のURL(Delicious×Komachi・コピーOK)
来週22日,23日は満席です。前日迄のお料理予約制のカブキの【ひつまぶし】は長野で通常の関東の蒸す焼き方やタマリ醤油を使わないタレでは真似できない本場名古屋の味。国内トップブランドの愛知三河一色産極上活鰻をこの道50余年の店主自ら一串一串魂込めて全て焼き上げ、名古屋の蒸さない地焼きには絶対に欠かせない宮内庁御用達の関ヶ原溜り醤油の奥深いコクのある自慢のタレと香ばしさはアレンジ無しのこれぞ本場名古屋の本物です。
うなぎとかにの専門店 花ぶき
長野市/和食
いよいよ白馬で2025年6月1日(日)より営業開始!
カフェ ドルチェ白馬
白馬村/スイーツ
信州牛カレー(サラダ付)
Le Blanc
松本市/スイーツ,フレンチ,その他
☆営業時間変更のお知らせです! 5月15日(木)11:30~14:00(L012:45) ☆ お弁当宅配致します!!(詳しくはメニューをご覧ください/通常メニューの他に予算に応じお作りすることもできます) ☆「サービスday」始めました!やる日はその日の気まぐれです。やらない日もあります。(内容は日によって変わります。例えば「デザートセットわらびもち2倍増量」「信州牛乳プチアイス」サービス等など!!★お電話は混雑時は繋がりにくい場合がございます(0268-71-0338)
気ままなおうちカフェ
上田市/洋食,カフェ・喫茶,スイーツ,カレー
希少部位です1本で4~5羽のニワトリを使用❕❕ 店長の超おすすめ!ぼんじりの概念が変わるかも⁉︎「薩摩地鶏のぼんじり串」お肉の歯ごたえと、薩摩地鶏ならではのこの味!一度お試しあれ!
くいものや おおぜき
長野市/居酒屋・バー